Abalone & Madforgiftning

Der findes mange forskellige arter af søøre , et hav snegl . Ifølge Mennesket og bløddyr , dette skaldyr er en populær delikatesse i mange dele af verden. Sjældne arter af søøre kan sælge for op til $ 300 pund , som i 2010 ciguatera Forgiftning

I de varme måneder , saltvand bløddyr er underlagt røde tidevand , ifølge Medline Plus. Opblomstring producerer giftige organismer , dinoflagellater , der er spist af bløddyr. Dinoflagellater gøre ciguatoksin , som er skadelige for mennesker , hvis det indtages .
Stock typer at undgå

indvolde abalone i varme tropiske farvande kan harbor dette giftige stof. Ligegyldigt hvor godt skaldyr er kogt , hvis det indeholder varmestabil ciguatoksin , vil du blive forgiftet.

Symptomer

Symptomer på søøre forgiftning omfatter abdominal kramper , diarré, kvalme og opkastning. Efter disse symptomer , kan du opleve bizarre fornemmelser , ligesom den følelse dine tænder er løse; forvirrende varme og kolde temperaturer ( is kunne føle varm , kunne brand føle kulde ); eller en metallisk smag i munden.
Warning

Ifølge NIH , skaldyr forgiftning kan være en medicinsk nødsituation. Ring efter en ambulance eller komme til en alarmcentral straks.
Behandling

Du vil modtage medicin for at stoppe opkastning , væsker til at fugte efter opkastning og diarré , og mannitol til at reducere neurologiske symptomer .
Poison Control

National Poison Control Center på (800) 222-1222 , kan kaldes fra alle steder i USA .

forgiftning