500-kalorie diæter: Risici, historie og medicinsk anvendelse

500-kalorie diæter er ekstremt lav-kaloriske diæter, der leverer langt færre kalorier og mindre næringssubstanser end standarddiæter. De anses for farlige uden medicinsk overvågning.

Historie

I 1970'erne begyndte læger at verschrive væskebaserede diæter til alvorligt fedme-sygdomme ramt (typisk 500–800 kcal, 3 væskemåltider/dag). Private virksomheder har siden markedsført lignende produkter over disken.

Betydning

Meget lav-kaloriske diæter er ikke sunde længe. Men de tiltrækker folk, der vil have "hurtigt vægttab".

Typer

• Væskebaserede måltids-erstatninger
• Juice-faste
• Grapefrugt-diæt og Hvidkål-diæt (modediæter uden dokumenteret langtidseffekt)

Effekter

Ifølge American Dietetic Association giver de hurtigt initialt vægttab, men stor risiko for vægtgenoptagelse efter ophør.

Advarsel

En 530-kalorie diæt (Lighter Life Diet) er linket til hukommelsestab og for tidlig død (Daily Mail, sept. 2009).

Konklusion: Ekstremt lav-kaloriske diæter bør kun bruges under stræng medicinsk overvågning og som sidste udvej.