Menneskelig fordøjelse: Trin for trin fra indtagelse til ekskretion

Hovedstadier i menneskelig fordøjelse

1. Indtagelse – at tage mad i munden.
2. Kvælning – tygning bryder mad ned i mindre stykker og blander det med spyt.
3. Svelgen – svelging flytter mad fra mund til mave.
4. Mavefordøjelse – mavesyre og enzymer bryder mad yderligere ned.
5. Absorption – næringsstoffer passerer ind i blodstrømmen primært i tyndtarmen.
6. Ekskretion – ufordøjet affald elimineres som fæces via tyktarmen.

Hvert stadium involverer specifikke organer og secretioner, der arbejder sammen for at udvinde næringstoffer og energi.