Calcium-absorption: Mavens rolle vs. tarmoptagelse
Calcium-absorption sker primært i tyndtarmen (duodenum, jejunum), IKKE i maven. Maven spiller en indirekte, forberedende rolle.
Mavens rolle
- Forsuring: HCl omdanner diætetiske calcium-salter (carbonat, fosfat, citrat) til løselige Ca²⁺-ioner. Essentielt for calcium-carbonat-absorption.
- Pepsin: Fordøjer protein-bundet calcium.
- Mave-tømning: Regulerer leverings-hastighed til duodenum (primært absorptions-sted).
Tarm-absorption (To baner)
- Transcellulær (Aktiv, Vitamin D-afhængig): Duodenum/jejunum.
- 1,25-(OH)₂D₃ (calcitriol) → VDR → gen-transkription → calbindin-D9k, TRPV6 (apikalt indgang), PMCA1b (basolateral udskud).
- Mætnings-bar, reguleret. Dominant ved lavt calcium-indtag.
- Parcellulær (Passiv, Vitamin D-uafhængig): Hele tarmen, især ileum/colon.
- Drevet af elektro-kemisk gradient (lumen > blod). Tight junction permeabilitet (claudiner).
- Ikke-mætnings-bar. Dominant ved højt calcium-indtag.
Faktorer der påvirker absorption
| Forbedrere | Hæmmere |
|---|---|
| Vitamin D-tilstrækkelighed | Fytater (fuldkorn, bønner) |
| Lavt calcium-indtag (opregulerer aktiv transport) | Oxalater (spinat, rabarber, nødder) |
| Syr mav-pH | Højt fiber (modest) |
| Laktose (hos spædbarn) | Ekstrakt fosfat, magnesium |
| Casein-fosfo-peptider (mælk) | Achlorhydri (PPI'er, H2-blokere, alder) |
| Protein (moderat) | Glukokortikoider |
Calcium-salter
- Calcium-carbonat: 40% elementært Ca. Kræver syre. Tag med mad. Billigst.
- Calcium-citrat: 21% elementært Ca. Kræver IKKE syre. Tag når som helst. Bedre til achlorhydri, PPI-brugere, ældre.
- Andre: Gluconat (9%), lactat (13%), hydroxyapatit, MCHC.
Nøgle-point
Maven løser calcium op; tyndtarmen absorberer det. Vitamin D er hoved-regulator for aktiv transport. Mave-syre-undertrykkelse (PPI'er) forringer carbonat-absorption – brug citrat i stedet.
Fordøjelsessundhed
- Naturlige tarmrensere: En guide til at støtte fordøjelsessundhed
- Lever- og galblære-detox: Lindr symptomer og styrk immunsystemet
- Husholdningsgenstande, der mimiker fordøjelsesorganer: En visuell guide
- Hiatushernie & Barretts øsofagus kost: Håndter symptomer & forebyg komplikationer
- Hvordan leverdysfunktion forstyrrer fordøjelse, stofskifte og blodsukker
- Rolaids (Antacida): Bivirkninger, forebyggelsesforanstaltninger & interaktioner
- Fødevarer mod forstoppelse: En høj-fiber guide med naturlige laksativa og vaner
