Hvor ender proteinfordøjelsen?

Proteinfordøjelsen ender i tyndtarmen. Proteiner fordøjes delvist i maven af ​​enzymet pepsin og nedbrydes yderligere til aminosyrer af forskellige enzymer, såsom trypsin, chymotrypsin og elastase, i tyndtarmen. Disse aminosyrer absorberes derefter af cellerne i tyndtarmen.