Hvilke stoffer optager tyndtarmen?

Tyndtarmen er ansvarlig for at optage de fleste af næringsstofferne fra den mad, vi spiser. Disse næringsstoffer omfatter:

- Kulhydrater:nedbrydes til simple sukkerarter, såsom glukose, som derefter optages i blodbanen.

- Fedtstoffer:nedbrydes til fedtsyrer og glycerol, som derefter optages i lymfesystemet og transporteres til blodbanen.

- Proteiner:nedbrydes til aminosyrer, som derefter optages i blodbanen.

- Vitaminer:absorberes direkte i blodbanen gennem tarmvæggene.

- Mineraler:absorberes i blodbanen gennem tarmvæggene.

- Vand:absorberes i blodbanen gennem tarmvæggene.

Tyndtarmen optager også nogle bakterier og toksiner fra den mad, vi spiser. Disse stoffer udstødes typisk fra kroppen gennem afføringen.