Myoglobin: Ilt-lagring i muskelvæv

Myoglobin er et rødt, jernholdigt protein relateret til hemoglobin. Mens hemoglobin transporterer ilt i blodet, lagrer myoglobin ilt i muskelvæv til brug under kontraktioner. Det giver musklen sin røde farve og leverer et øjeblikkeligt ilt-depot under intensiv aktivitet.

Blodsygdomme