Melaminforgiftning: Symptomer, risici og helbredseffekter

Melamin bruges mest i dekorative laminater som granit og køkkenbord. Selvom det ikke er godkendt af Food and Drug Administration, er melamin blevet brugt som filter for at øge proteinindholdet i visse fødevarer. Melamin er et hvidt krystallinsk pulver, uden lugt, som består af nitrogen og carbon.

Symptomer

Symptomer på melaminforgiftning er blod i urinen, irritabilitet, tegn på nyreinfektion, lidt eller ingen urin og højt blodtryk.

Melaminforskning

Ifølge Verdenssundhedsorganisationen (WHO) har forskning på laboratorieforsøgsdyr vist, at dyr, der fik melamindiæt, viser kræftfremkaldende tendenser. Kræftfremkaldende tendenser er destruktive reaktioner, der resulterer i symptomer og tilstande, der kan føre til kræft.

Forgiftningskomplikationer og behandling

Ifølge WHO er de mest almindelige melaminforgiftningskomplikationer nyresten hos både spedbarn, der indtog det forurenede spædbarnsformula med melamin, og dyr i melamin-teststudier. Behandling kan omfatte urin-alkalinisering (en terapi til behandling af akut forgiftning), infusion af væsker, korrektion af syre-base-forstyrrelse og elektrolyt, peritonealdialyse, hæmodialyse eller kirurgisk fjernelse.

Skadelig for miljøet

Ifølge Melamin DMS er indvirkningen af melamin minimal, når det udledes i vandet via jord, vand eller luft.

Fødevarer og melamintest

Food and Drug Administration-feltlaboratorier tester produkter, der kan indeholde melamin, som spædbarnsformula i pulverform og mejeriindholdende fødevarer eller ingredienser.