Ananas og reumatoid artritis: Hjælper det virkelig?

Reumatoid artritis forårsager inflammation af overfladen af leddene. Inflamationen forårsager svulst, led-stivhed og smerte. Ananas kan være gavnlig til at hjælpe med de fleste typer artritis smerter, fordi den kan reducere inflammation.

Bromelain

• Bromelain, et enzym fundet i ananas, er et anti-inflammatorisk middel, der reducerer svulst for at mindske smerte.

Funktion

• Bromelainen i ananas blokerer produktionen af prostaglandiner, som kroppen producerer som reaktion på inflammation. Prostaglandiner forårsager også smerte.

Ekspert indsigt

• Ifølge University of Maryland Medical Center kan en kombination af bromelain, rutoside og trypsin være lige så effektiv som NSAID'er (ikke-steroide antiinflammatoriske stoffer) som ibuprofen. Trypsin er et fordøjelsesenzym, og rutoside er en bioflavonoid ekstraheret fra boghvede eller eukalyptus blade.

Forkerte forestillinger

• Ifølge Dole.com er friske ananas, især stamme, den eneste kilde til bromelain udover tilskud. Bromelainen tabes, når frisk ananas omdannes til pasteuriseret juice.

Tilskud dosis

• Den tyske E-kommission – det tyske svar på US FDA – anbefaler 500 til 2.000 mg bromelain dagligt, opdelt i to doser.

Advarsel

• Ifølge Memorial Sloan-Kettering Cancer Center kan bromelain forårsage blod at blive tyndere; det bør undgås af mennesker, der tager antikoagulant medicin.