Hvorfor har mennesker allergi?

Mennesker har udviklet sig under forskellige miljøforhold, hvilket har ført til forskelle i eksponering for potentielle allergener. Genetik spiller også en afgørende rolle, idet varierende genekspression blandt individer bestemmer tilbøjeligheden til at udvikle allergier. Yderligere faktorer som urbanisering, livsstil og kost kan også have en indflydelse. Forståelse af disse forskellige udløsere og faktorer hjælper med allergihåndtering og behandling.