Xylitol-allergi: Symptomer, årsager & hvad man skal gøre

Xylitol er et kunstigt sødmiddel, der almindeligt findes i mynter og tyggegummi. Xylitol er en sikker sukker-alternativ for individer med diabetes eller candida-gjær-overvækst. Desværre er nogle individer allergiske og ude af stand til at behandle xylitol. Symptomer inkluderer mundsår, bylder, blæsthed, gas, diaré og andre fordøjelsesproblemer. Hvis du er allergisk over for xylitol, er det vigtigt at læse etiketter og undgå fødevarer, der indeholder dette ingrediens.

Xylitol

Xylitol, et kommercielt kunstigt sødmiddel, er en naturligt forekommende sukkeralkohol fundet i de fleste frugter og grøntsager. Rent xylitol er en hvid krystallinsk stof, der er lige så sødt som sukrose, også kaldt bord-sukker, men er meget lavere i kalorier. Af denne grund bruges xylitol ofte som en sukker-erstatning i traditionelt sukker- og højt-kaloriske fødevarer som slik og tyggegummi.

Fordele

Xylitol er sikker for diabetikere, da det absorberes langsomt og ikke påvirker blodsukkerniveauet i kroppen. Sukker, på den anden side, absorberes hurtigt, påvirker blodsukkerniveauer og forårsager et behov for insulin. Xylitol er også en anbefalet sukker-erstatning for individer med candida-gjær-overvækst. Xylitol hjælper med at kontrollere gjærinfektioner ved at dræbe gjæren, mens bord-sukker fodrer gjæren og hjælper den med at proliferere. Xylitol er også gavnligt for tænderne, ifølge Dr. Ellie Phillips og Xylitol.org.

Ulemper

Nogle individer er allergiske over for xylitol eller alternativt kan ikke forbruge store mængder xylitol uden at opleve fordøjelsesuheld og andre symptomer. Som andre sukkeralkoholer kan xylitol have en laksativ effekt hos følsomme individer. Individer, der ikke er allergiske over for xylitol, men kun påvirkes af overforbrug, kan langsomt opbygge en tåenhed ved gradvist at øge xylitol i deres kost.

Allergisymptomer

Individer, der er allergiske eller følsomme over for xylitol, kan opleve gas, blæsthed, diaré, mundsår, kløe, bylder, udslæt, åndesværigheder og hævelse af mund eller hals. Kontakt din læge, hvis du udvikler nogen af disse symptomer efter forbruget af xylitol, og undgå alle fødevarer, der indeholder xylitol i fremtiden.

Advarsel

Lab-tester og studier afslørede, at meget høje doser af xylitol kan øge risikoen for nyresten, skabe surhed i blodet og interferere med leverfunktion. Lab-studier viste også, at ekstremt høje doser af xylitol over en længere periode kan være et karcinogen for kræft, da det kan øge tumørvækst.