Giver lugt af hummer allergi?

At lugte en hummer forårsager typisk ikke allergi. Hummerallergi er forårsaget af en immunsystemreaktion på specifikke proteiner, der findes i hummers kød. Indånding af duften af ​​en hummer vil næppe udløse en allergisk reaktion, medmindre nogen har en alvorlig allergi og inhalerer en betydelig mængde af allergenet.