Alkoholallergi: Symptomer, årsager & hvad du skal gøre

Mange mennesker kan indtage alkohol inden for deres grænser og under kontrol; dog har nogle mennesker ikke denne evne. Alkohol kan præsentere talrige problemer, herunder en allergisk reaktion. Allergiske reaktioner kan være skræmmende eller overraskende i bedste fald og forlamende eller livsfarlige i værste fald. Hold i tankerne, at mennesker generelt ikke er allergiske over for rent alkohol, snarere kan de være allergiske over for en ingrediens i alkoholiske drikkevarer. Hvis du tror, du kender de symptomer, der forrader en vis allergisk reaktion, er det altid bedst at konsultere en læge.

Misconceptioner

De fleste mennesker er ikke allergiske over for alkohol selv. Snarere er de allergiske over for en type produkt eller proces, der bruges til at skabe drikkevaren. For eksempel er folk med celiaki allergiske over for gluten, som findes i byg og hvede – to almindelige ingredienser i øl. Også kan folk være allergiske over for histaminer, derfor brugen af Benadryl som et antihistamin. De fleste sunde mennesker har ikke et problem med at metabolisere visse enzymer fundet i alkoholiske drikkevarer, men dem med histaminintolerans ville have det. Du har måske hørt om rødvin-hovedpine. Mens dette kan være et resultat af simpelthen at drikke for meget vin, kan det være et symptom for nogen, der har sulfittallergier. Sulfitter er organiske forbindelser fundet i mange alkoholiske drikkevarer, men nogle af dem har højere koncentrationer. Det er den højere sulfittkoncentration, der kan forårsage den frygtede rødvin-hovedpine eller astmatiske symptomer.

Typer

Alkoholallergier har at gøre med enten de komponenter, der udgør drikkevaren, processen brugt i skabelsen af sagd drikkevare, eller en uevne i nogens kropp til at bryde visse kemikalier ned. Dem, der har reaktioner på en del af processen, kan lide af en gærallergi eller en sulfittallergi. Disse allergier forårsager normalt, at lidende udvikler udslet eller bylder. Bryggerigær er en almindelig del af gæringsprocessen, så hvis du opdager, at du er allergisk over for gær, så skal du søge andre drikkevarer, der ikke har dette som en ingrediens. Sulfitter bruges ofte som et konserveringsmiddel for at holde drikkevaren fra at forrådne. Du kan finde vin med få sulfitter, men det vil normalt have en kort holdbarhed. Når du har en intolerans for en faktisk substans, der udgør sammensætningen af den alkoholiske drikkevare, kan du være allergisk over for druer eller et korn, såsom byg, humle, rug eller hvede. Mens disse typer allergier er sjældne, findes de. Mennesker med disse typer allergier kan sikkert forbruge andre alkoholiske drikkevarer, hvis de er nøjagtige med at tjekke ingredienserne. For eksempel, hvis du er allergisk over for druer, kan det være helt uundgåeligt at du undgår vin, men du bør også undgå cognac, amaretto og champagne, blandt andre. Mennesker med disse allergier vil normalt se reaktionen manifesteres sig i form af maveproblemer relateret til mave eller tarme. Hvis en person mangler et bestemt enzym, vil hans krop ikke være i stand til at behandle alkohol, efter han har forbrugt det. Det er dette, der fører til flushing af ansigtet, halsen eller brystet. Dette er mest almindeligt hos mennesker af asiatisk afstamning. Flushingen i sig selv er ikke noget at alarmere dig over, men det er en ledetråd på, at du måske er i risiko for mere alvorlige alkoholproblemer.

Forebyggelse/Løsning

Den mest uundgåelige måde at forhindre enhver type allergisk reaktion relateret til en alkoholisk drikkevare er at afstå fra at forbruge noget alkohol. Det ville definitivt gælde for dem med celiaki, da gluten i enhver form kan være intolerabel. Dog findes der alternative drikkevarer, der ikke er lavet med gluten, såsom kartoffelvodka. Det ville også gælde for dem, der lider af histaminallergier. Med nogle allergier er alvorligheden af reaktionen proportionel med mængden af alkohol forbrugt. Mennesker, der tenderer til at flushe med store mængder alkohol, bør kun forbruge små mængder. Dette gælder også for dem, der lider af sulfittallergier. Små mængder er normalt mindre skadelige.

Identifikation

Der er mange ledetråde, der kan indikere, at du har en allergisk reaktion på noget inde i en alkoholisk drikkevare. Du måske bliver flusset, har åndesværigheder, føler dig syg i maven, udvikler en hovedpine eller har en histaminreaktion. Ofte er det svært at selv-diagnosticere en allergi af din egen. For eksempel, måske har du ikke en specifik allergi og snarere er dine symptomer relateret til det faktum, at du forbrugte for meget alkohol. Eller måske tror du, at du er allergisk over for en ny vin, når i virkeligheden havde din kropp en forsinket reaktion på noget, du spiste tidligere på dagen. Derfor er det altid rådgivende at søge professionel medicinsk råd relateret til enhver allergi i stedet for selv at diagnosticere. Hvis du tror, du måske har en af disse allergier, kan der være andre fødevarer eller drikkevarer, du bør undgå i tilføjelse til alkohol. En læge kan guide dig i at opdage roden til dine allergier.

Advarsel

Hvis du lider af en allergisk reaktion på alkohol, søg professionel medicinsk hjælp straks. Desværre findes der ingen reel behandling for allergiske reaktioner af allergier, der vil fixe problemet. Søg en måde at undgå at forbruge de typer alkohol, du er allergisk over for, så du kan klare dig uden at sætte din sundhed i fare, når du vil have en drik, for eksempel i stedet for vin lavet af druer, vælg japansk blomsterbær-vin eller æblebrandy. For at være helt fri for allergiske reaktioner på alkohol, afstå fra at drikke.