Har du fødevareallergi? Sommer

Sommeren er en tid for picnic, madlavning og udendørs spisning. Men for mennesker med fødevareallergi kan det være en tid med bekymring og stress.

Her er nogle tips til at hjælpe dig med at nyde sommeren sikkert, hvis du har fødevareallergi:

1. Vær opmærksom på dine udløsere. Ved præcis, hvilke fødevarer du er allergisk over for, og undgå dem for enhver pris.

2. Bær en epinephrin auto-injektor (EpiPen). Dette er en livreddende medicin, der kan stoppe en anafylaktisk reaktion. Hav altid en EpiPen med dig, selvom du tror, ​​du ikke er i fare.

3. Læs etiketter omhyggeligt. Før du spiser noget, skal du læse etiketten omhyggeligt for at sikre, at den ikke indeholder nogen af ​​dine allergener. Vær opmærksom på almindelige allergener, såsom mælk, æg, hvede, soja, jordnødder, trænødder, fisk og skaldyr.

4. Stil spørgsmål. Hvis du ikke er sikker på, om en fødevare er sikker at spise, så spørg den person, der har lavet den. De skal kunne fortælle dig, hvilke ingredienser der er i maden.

5. Vær forberedt på at reagere. Hvis du begynder at opleve en allergisk reaktion, skal du straks bruge din EpiPen og ringe til 911.

Sommeren er en fantastisk tid til at nyde naturen og tilbringe tid med venner og familie. Men for folk med fødevareallergi er det vigtigt at tage nogle ekstra forholdsregler for at forblive sikre. Ved at følge disse tips kan du mindske risikoen for at få en allergisk reaktion og nyde sommersæsonen.

Her er nogle yderligere tips til folk med fødevareallergi:

* Hav altid et nødsæt til fødevareallergi med dig, som bør omfatte en adrenalin-autoinjektor, antihistaminer og en afstandsanordning.

* Bær et medicinsk ID-armbånd eller halskæde, der angiver dine allergier.

* Tal med din læge om en allergihandlingsplan. Denne plan bør skitsere, hvad du skal gøre, hvis du har en allergisk reaktion.

* Hvis du rejser, skal du sørge for at pakke nok af din allergimedicin og tjekke fødevareetiketterne omhyggeligt, før du spiser noget.

* Vær en fortaler for dig selv. Vær ikke bange for at sige fra og stille spørgsmål om fødevaresikkerhed.