Kirsebærallergi: Symptomer, Årsager & Hvad du skal gøre

Kirsebær er en yndlingsfrugt og smag for mange, og den findes i syltetøj, marmelade, gelejer, is, kager og til og med i sodavand. Men ligesom enhver fødevarerallergi kan en allergisk reaktion på kirsebær udvikle sig på ethvert tidspunkt og uden varsel. At kende symptomerne på en allergisk reaktion på kirsebær kan være vigtigt for at beskytte dig eller en kæreste fra skade. Som med enhver fødevarerallergi bør man straks søge lægehjælp til tilstanden, hvis du eller nogen andre oplever nogen adverse reaktioner på kirsebær.

Lidt reaktioner

Kirsebærallergier skyldes typisk histaminer i din kropp, der reagerer på, hvad der opfattes som en indtrænger. Det omfatter oralt baserede reaktioner som kløende mund eller tandkød, halsond, hæserhed og rødme i ansigtet. I nogle tilfælde kan milde reaktioner udvikle sig til alvorlige eller endda livstruende reaktioner, hvis der er yderligere eksponering for kirsebær.

Alvorlige reaktioner

Alvorlige reaktioner kan omfatte udslæt eller bylder, kvalme, opkastning eller diaré. Typisk i disse tilfælde har kroppen identificeret kirsebær som en ugyldig næringssource og forsøger at rense kroppen for "giften".

Udslæt er den mest almindelige reaktion på kirsebær-baserede eller kirsebær-afledte lokale salver, shampoouer eller lotioner.

Livstruende reaktioner

I nogle tilfælde kan livstruende reaktioner på kirsebær forekomme. I sjældne tilfælde har mennesker oplevet alvorlige allergiske reaktioner ved blot at kysse nogen, der nylig har spist kirsebær.

Symptomer kan omfatte:
Kort ånde, åndebesvær eller "visken".
Svimmelhed eller besvimelse.
Svulst af tungen eller halsen.
Hurtigt hjerterytme.
Dramatisk ændring i blodtrykket.

Ved en livstruende reaktion skal man straks ringe til akutberedskabet.

Forebyggelse/Løsning

Der findes ingen kur på allergiske reaktioner på fødevarer. Derfor råder de fleste medicinske eksperter til at undgå allergenen, i dette tilfælde kirsebær, selv kogte eller bearbejdede kirsebær. I nogle tilfælde med historik for livstruende allergiske reaktioner kan læger forskrive en engangs injicerbar dosis epinefrin. Denne "epi-pen" kan bruges i nødsituationer, som uheldig eksponering, for at stoppe de værste symptomer og give offeret tid til at nå et hospital eller ringe til lægehjælp. "Epi-pens" er kun tilgængelige på recept.

Lighedspunkter

Nogle mennesker, der har eller udvikler kirsebærallergi, kan også være allergiske over for bjørkepollen og fersken. I begge tilfælde er proteinerne i kirsebær ligesom bjørk og fersk, hvilket får kroppen til at tage kirsebær for den ene, og vice versa. Hvis du har en allergi over for kirsebær, kan du også have allergier (eller udvikle dem) over for æbler, blommer, valnødder, hasselnødder og abrikoser.