Allergisæson-kost: Fødevarer at undgå for lindring

Allergisæson-kost: Fødevarer at undgå for lindring

Visse pollener fundet på træer eller ranker af frugter og grøntsager kan forårsage en allergisk reaktion. Disse er især høje i koncentration under specifikke sæsoner. Under foråret og efteråret kan nogle fødevarer forårsage kløe, svulst i halsen og læberne, fordøjelsesproblemer og konstruerede luftveje. Ifølge Revolution Health bør visse frugter og grøntsager undgås på grund af det store histamin-indhold i nogle fødevarer. Disse fødevarer bør reduceres eller elimineres fra din kost, indtil symptomer aftager, eller din læger siger, at det er sikkert.

El-pollen

Ifølge "Food Allergies for Dummies" er tomater, avocadoer, spinat, aubergine og selleri bare nogle grøntsager, der indeholder histaminer, som kan få dine allergier til at flære op, når de forbruges. Ifølge Clifford W. Bassett, M.D., kan el-pollen forårsage allergiske reaktioner, når du forbruger mandler, æbler, selleri, kirsebær, ferskner, pærer eller persille. For at reducere symptomer, tag et over-the-counter antihistamin-medicin én gang dagligt under allergisæsonen.

Birk-pollen

Birk-pollen kan forårsage en allergisk reaktion hos dem, der lider af høfeber. Denne pollen kan findes på koriander, feddik, kiwi, lychee, nektariner, appelsiner, persille, pastinak, peberfrugter, plommer, soja og tørrede plommer. Den findes også på æbler, mandler, selleri, kirsebær, ferskner og hasselnød. Birk-allergier forekommer på foråret, når de fleste af disse frugter og grøntsager er i sæson. Det er vigtigt at undgå disse fødevarer, når du laver mad, og at spørge din tjener, om dit måltid indeholder nogen af disse fødevarer, da de kan forårsage alvorlige reaktioner, selvom du måske ikke er allergisk over for alle fødevarer i denne gruppe.

Græs- og ugræs-pollen

Græs- og ugræs-pollen-lidere bør undgå kontakt med meloner, bananer, squash, agurker, solsikke-frø og vandmelon under efteråret og vinteren, da pollentallet er højere end normalt i denne tid. Appelsiner, kamille-te, cantaloupe og honningmeloner indeholder også store mængder histaminer, som kan forårsage kløe og en konstrueret hals, når de indtages.