Urter: Kulinariske, medicinske, duftende og dekorative anvendelser med sikkerhedstips

Kategorier & eksempler

Kategori	Eksempler
Kulinarisk	Basilikum, græsløg, koriander, mynte, oregano, persille, rosmarin, salvie, timian
Medicinsk	Kamille, echinacea, inder, ginseng, pebermynte, valerian
Duft	Lavendel, citrongræs, rosmarin, mynte
Dekorativ	Basilikum, græsløg, lavendel, rosmarin, salvie

Sikkerhedsretningslinjer

• Start lav dosis; tritrér langsomt.
• Tjek urt-lægemiddel interaktioner (f.eks. St. Johns-wort ↓ forebyggende midler; ginkgo ↑ blødningsrisiko med warfarin).
• Graviditet/amning: mange kontraindikeret – rådgiv OB.
• Kilde: seriøs leverandør, økologisk, testet for tungmetaller/pesticider.
• Opbevar køligt, mørkt, tættet; brug inden for 6–12 mdr for virkstof.