Høst & Opbevaring af Johanneskrut: En Omfattende Guide

Johanneskrut (et angelsaksisk ord betyder "urt") er brugt af mennesker siden oldtidens grækerne med en rig historie inkl. folklore og magi. Planten er navngivet efter Johannes Døberen, og nogle mener, at 24. juni (Johannes' fødselsdag) er bedste høstetidspunkt. Interessant nok ser det ud til, at planten når sit høst-peak netop den dag.

Instruktioner

1. Søg lyse gule blomster

   Bedste høstetid er senest 24. juni, før blomsterne er fuldt åbne. Disse indeholder mest hypericin. Hypericin kan bruges som salve til hud eller indtaget til at hjælpe nervvæv og øge blodcirkulation.

2. Tag hele planten ind og klip den der

   Bevar blomster og knopper.

3. Sift urenheder fra blomster og knopper

   Fjern jord og blade.

4. Test plantens hypericin-niveau

   Læg en blomst i en skål med olivenolie. Bliver oliven meget rød, er hypericin-niveauet meget højt.

5. Lav tinkture af Johanneskrut

   2-3 oz. blomster, knopper og blade i en pint-glas. Dæk med 8 oz. 100 proof vodka. Låglæs, ryst periodisk i 2 uger. Sig væske fra, opbevar i tæt flaske. Undgå sollys – det mindsker styrken.

6. Bland olier og salver med Johanneskrut

   Vær opmærksom på at holde dem væk fra sollys også.