Avocadofrø: Kan Det Virkelig Sænke Højt Blodtryk?

Avocadoer kaldes også "alligatorpærer" på grund af deres form og runklende grønne skind. Disse navne smelter nogle gange sammen til "avokadopære". Avocadoen har længe været brugt som forebyggende remedie mod højt kolesterol og hjertesygdom. Den er også populær til at sænke blodtrykket på grund af sit høje indhold af kalium og folat, som hjælper med at regulere blodtrykket og beskytte kroppen mod hjertesygdom. Desuden har den fedtalkohol, avocaden, der findes i avocadoer, vist sig at være antiinflammatorisk, hvilket hjælper med at sænke blodtrykket. Nogle studier anbefaler at spise avokadofrøet, da næringstoffer er mere koncentreret i en frugts frø end i kødet.

Ting, du har brug for

• Avocado
• Kniv
• Hammer
• Gammelt håndklæde
• Plastikfolie

Instruktioner

1. Trin 1: Åbn en avocado lodret for at afsløre kernen. Fjern frøet fra frugten med knivspidsen. Fjern eventuelle frugtrester fra kernen og sæt den til side.
2. Trin 2: Udbred et gammelt håndklæde på en fast overflade og placer et stykke plastikfolie ovenpå. Læg avocadofrøet i midten af den ene ende af håndklædet og fold håndklædet og plastikfolien over frøet.
3. Trin 3: Slag frøet med en hammer ved hjælp af korte, faste slag. Fortsæt, indtil frøet er knust til små, grusagtige stykker. Hold fingrene væk fra hammeren.
4. Trin 4: Strø frøstykkerne i en avocado-smoothie eller brug dem som garnitur på pasta, kød eller fisk i stedet for nødder. Sæt dem i enhver opskrift, der også kræver avocadokød. Frøet vil tilføje ekstra kalium og andre næringstoffer til maden.