Astragalus Bouillon Opskrift: Styrk Immunsystemet & Bekæmp Forkølelse

Astragalus Bouillon – en immunobooster

Astragalus er en kinesisk urt, der har været brugt i tusinder af år til at forbedre immunsystemet og forebygge sygdom. Du kan nemt lave astragalus bouillon fra roden hjemme, når du føler, en forkølelse er på vej. Det virker godt som forebyggende middl, eller til at fremskynde heling, når du allerede er syg. Denne simple bouillon, der ligner en grøntsagsbouillon, er beroligende for hals og mave.

Du har brug for

• Destilleret vand eller grøntsagsbouillon
• Stor gryde
• Boks grøntsagssuppe (valgfrit)
• Hvidløgspulver eller frisk hvidløg

Instruktioner

1. Hæld 3 kopper destilleret vand eller grøntsagsbouillon i en stor gryde. Grøntsagsbouillon gør resultatet mere fyldestgørende, mens vand gør en tyndere astragalus bouillon.
2. Tilføj 1/2 kop grøntsagssuppe-bouillon til væsken, hvis ønsket. Sift det faste stof fra en boks suppe for at få bouillonen. Bouillonen tilføjer lidt ekstra smag til astragalus bouillonen.
3. Tilføj seks 1/2-tommer skiver af astragalusrod og 3 spsk hvidløgspulver, eller 10 klo frisk skåret hvidløg til væsken i gryden.
4. Dæk gryden og sæt den på en komfur indstillet til lav-middel varme. Lad bouillonen simre i to til tre timer uden at fjerne dækslet. Tag gryden af varmen og server straks. Opbevar rester i køleskab i op til tre dage.
5. Forbruge hele gryden bouillon, hvis du er syg, eller føler du bliver syg. For at bruge astragalus bouillon som forebyggelse, tag 1 kop om dagen. Hvis du brugte frisk hvidløg, spiser kloene i bouillonen; spis ca. en klo pr. kop bouillon, eller så mange som du kan klare – hvis du forbruger hele gryden.