Gurkemeje Ekstrakt: Sundhedsfordel, Historie & Videnskab

Hvad er Gurkemeje?

Gurkemeje er et gult krydderi, mest almindeligt i mad fra Indien. Krydderiet får sin gule farve fra curcumin. Gurkemeje antages at have mange fordele for sundheden, herunder egenskaber, der bekæmper bakterier og inflammation. Gurkemeje er også et naturligt antioxidans.

Historie

• De sundhedsmæssige fordele ved gurkemeje er blevet anvendt af mange kulturer i århundreder. Det er en populær komponent i både kinesisk urtemedicin og indisk ayurvedisk medicin.

Kliniske Forsøg

• En studie ved University of Houston afslørede, at gurkemeje havde nogle positive effekter i forebyggelse af visse kræftformer.

Andre Data

• Kulturer, der forbruger meget gurkemeje i deres køkken, har lavere rater af leukæmi og tarmkræft end andre lande.

Andre Fordel

• Det antages, at gurkemeje sænker kolesterol, understøtter sund leverfunktion, hjælper med ledsmerter og vedligeholder ren hud.

Mulige Bivirkninger

• Selvom FDA anser gurkemeje ekstrakt for sikkert, bør folk med galsten og gravide kvinder ikke tage det.