Æbleeddike og kolesterol: Naturlig tilgang til at sænke LDL

Betydning

Forøget LDL-kolesterol forårsager plak i artierne, begrænser blodflow til vitale organer → hjerteinfarkt, apopleksi, nyreproblemer, perifer artæresygdom. Æbleeddike kan reducere LDL.

Tilføjelse af fiber sænker LDL. Æbleeddike er rig på pectin, et vandafløseligt fiber med betydelig effekt mod forøget LDL.

Funktion

Som vandafløseligt fiber binder pectin vand, skaber volumen, der interagerer med kroppen i kampen mod LDL.

Fordele

Pectin i æbleeddike kan binde fedt og LDL-kolesterol og udskille dem, så de ikke optages i kroppen.

Effekter

Æbleeddike neutraliserer og beskytter mod skadeligt oxideret LDL-kolesterol.

Overvejelser

Virkningen af vandafløseligt fiber som pectin varer længere i kroppen end ikke-vandafløseligt fiber.