Hvidløg til smerte- og ledsmerte-lindring: Gamle midler og moderne fordele

Hvidløg – mere end krydderi

Det smager godt i tomatsovs og hummus, men hvidløg har mange flere anvendelser end som smagsforstærker. Civilisationer over hele verden har brugt hvidløg til at drive onde ånder væk og kurere alle slags sygdomme hundreder af år før moderne medicin. Hvidløg har vist en stærk effekt på immunsystemet og kan bruges som antiinflammatorisk middel, hvilket gør det ideelt til at lindre smerter og stivhed fra ledsvælgelse.

Hvidløg-tinktura

En tinktur er et koncentreret urteremedy, der laves ved at lade en plante eller urt trække i olie eller alkohol for at udtrække alle helbredende stoffer. Du kan lave din egen hvidløg-tinktur ved at skælle ca. 40 fed hvidløg og derefter hakke eller knuse dem. Læg det hakkede hvidløg i et glas og dæk det med 80-100 proof kornalkohol. Lad blandingen stå i det tætte glas i ca. 20 dage, og ryst det en gang dagligt. Når det er færdigt, kan du tilføje 15-20 dråber til et lille glas vand og drikke det en gang dagligt, før måltider, i en måned.

Hvidløg-påstrøg

Du kan indtage hvidløg på mange måder. Hvis du kan lide den stærke smag, kan en pasta eller påstrøg være en njoybar måde at give en ret liv og lindre dine ledsmerter. Tag 10-20 fed friskt hvidløg og hak dem fint med et skarpt kniv. Steg hvidløget let i ghee eller olivenolie før du putter det i en madbehandler, hvor det males til en pasta. Tilsæt salt og peber efter smag. Opbevar påstrøget i et tæt lukket glas, og smør det generøst på brød og stivelsesrige fødevarer.

Hvidløg-olie

Hvis du hellere ikke spiser friskt hvidløg direkte, kan du lave hvidløg-olie. Den kan bruges i madlavning eller smøres direkte på led, der lider af ledsmerter. Tag ca. 20 fed friskt, skællet hvidløg, og dæk dem i et glas fyldt med ca. 4 koppe ekstra jomfruolivenolie. Lad hvidløget trække i ca. 10-15 dage før du siger hvidløgfedene af, som stadig kan bruges i madlavning. Tæt glaset, og opbevar det køligt og tørt. Smør olie, efter behov, på stive eller smertefulde led.

Hvidløg-piller

Hvis du lider af ledsvælgelse og søger en hurtig måde at tilføje hvidløg til din kost, findes hvidløg-piller og tabletter i mange sundhedsbutikker. Sørg for at købe en lugtfri variant eller tag dem på en fyldt mave, ellers risikerer du hvidløgsånde.