Havtang-fordele: Sundhed, vægttab & kulinarisk anvendelse

Havtang er fuld af vitaminer, aminosyre og mineraler, hvilket gør det gavnligt for alle, herunder dine dyr. Det har et højt jodindhold, som hjælper med vægttab, fordi det balancerer skjoldbruskirtlen. Tang kan bruges i suppe, salater eller som en del af din sushi-bar. Du kan købe det i tørret form i supermarkedet eller i kapsler, tabletter, væsker eller pulvere.

Hvad er havtang?

Havtang er en tang og et grøntsag, der kommer i forskellige farver og vokser langs de fleste kyster. To af de bedste varianter vokser langs Nova Scotia og de norske kystlinjer. Ascophyllum nodosum er den norske variant. Ifølge 1001 Urter til et sundt liv, indeholder den mere end 12 vitaminer, 60 større spor af chelerede mineraler og 20 vigtige aminosyrer.

Tang-salat

Japanere har brugt tang i suppe og salater, såvel som til at indpakke sushi, i århundreder. Dets jodindhold er meget højt, hvilket gavner skjoldbruskirtlen og derfor hjælper med at regulere din metabolism. Den type tang, du bruger, er vigtig. Hvis tangen vokser i forurenede vande, vil bladene absorbere forureningen.

Kinesisk teori

Tanger har en salt smag, som er en indikation på, at materialet kan spredte slemophobning. Når du skylle med saltvand for at lette en smerte i halsen, opnår du det samme. Tang blev brugt til at hjælpe med struma før tilføjelsen af jod til salt. Ifølge Herbology.Materia.Medica, en type tang kaldet Hai Zao, også kendt som Sargassum-tang, har en tendens til at have en bitter smag. Det gavner nyrene, lunger, lever og mave-meridianer. Det antages også at fremme urinering og mindske kropps- og ben-ødem.

Giftstof-fjernelse og opbygning af knoglet styrke

Havtang virker som en giftstof-samler i kroppen. Det hjælper med at balancere din kropps pH og bygge dine immunsystemer til at bekæmpe virusser. Skjoldbruskirtlen er hovedforbrugeren af jod, men brystvev kan også gavne af det ekstra jodindtag. Calcium-niveauet i havtang er så højt, at det slår mælk, så at forbruge tang kan hjælpe med at forhindre osteoporose og styrke dine knogler.

Dyr, mennesker og fordelene ved tang

At strø tang på dine dyrs mad kan give dem de samme fordele, det giver mennesker. Det kan øge utholdenhed, lindre artritis-smerter og bekæmpe allergier. Hos mennesker har det været kendt at ødelægge huden, og hos dyr kan det forbedre tilstanden af deres pels og fjdre. Tang reducerer håravfald, og for dyr, der bliver hvide om mundingen, kan det hjælpe med at gendanne den naturlige farve på pels.