Hvordan laver Kandiseret Ginger for en dårlig mave

Ingefær har længe været brugt som et middel for oprevet maver . Imidlertid vil en masse mennesker hellere lide end trodse smagen af ​​en teskefuld ingefær i et glas vand . Kandiserede ingefær, er imidlertid langt mere velsmagende og lige så effektive. Mens denne opskrift til at gøre kandiseret ingefær til en dårlig mave er temmelig tidskrævende ( det tager fire dage at lave, og fem dage før den er klar ), vil du opdage, at det er tid givet godt ud . Ting du skal
2 kopper frisk , skrællet ingefær
1 kop sukker
1/2 citron eller appelsin
1 kop lys majssirup
Gryde
bagerist hoteltilbud Wax papir
Glas krukke med låg myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner
Hvordan laver Kandiseret Ginger for en dårlig mave
1

Dag 1: Skær ingefær i 1/2- tomme firkanter ; Placer i gryde og tilsæt vand nok til at dække. Dæk gryden og bring til en langsom kog. Reducer varmen og lad det simre , indtil ingefær er gaffel-bud . Tag gryden fra varmen. Sæt dækslet og lad stå ved stuetemperatur natten
2

Dag 2: . Tilsæt 3 spsk vand til gryde og bring ingefær i kog igen. Reducer varmen og lad det simre i 15 minutter. Skræl og skær 1/2 citron eller appelsin . Tilføj til ingefær sammen med 1 kop lys majssirup . Lad det simre , utildækket i 15 minutter under jævnlig omrøring . Fjern fra varmen , dække og lad stå ved stuetemperatur natten
3

Dag 3: . Igen , tilsættes 3 ​​spsk vand og bring ingefær blandingen til en byld. Tilsæt 1 /2 kop sukker og tillade blandingen at vende tilbage til en byld. Reducer varmen og lad det simre , utildækket i 30 minutter. Rør resterende sukker og vende tilbage til en byld. Fjern fra varmen , dække og lad stå ved stuetemperatur natten
4

Dag 4: . Tilsæt 3 spsk vand og bring blandingen i kog en sidste gang. Kog indtil ingefær er gennemskinnelige og sukkerlage er ikke længere løbende. ( Siruppen blanding vil være meget tung og tyk når spooned ud af gryden. ) Fjern ingefær fra sirup og sted på en wire rack til tørre. (Sted bagepapir under risten. ) Ingefær bliver nødt til at blive overladt til tørre natten over. Du vil vide, det er klar, når det er tørt , men stadig klæbrig at røre ved. Støv med flormelis og opbevares i et glas med låg . Brug for oprevet maver efter behov eller efter måltider.
Hoteltilbud