Mariendistel Ekstrakt: Fordele, Anvendelse & Selvlavet Guide

Om Mariendistel

Mariendistel er en almindelig urt fundet i mange regioner i USA. Dens spiselige frø er blevet brugt traditionelt til at behandle tilstande som hjerteinsufficiens, nyresygdomme og hepatit. I 20. århundrede opdagede tyske fysiologer, at mariendistel kunne bruges til at behandle flere leverforhold, herunder fedtlever, cirrose og hepatit B og C. De komplette tyske Commission E Monografier anerkender også urtens nyttighed.

Lav Din Egen Mariendistel Tinkture

At lave mariendistel ekstrakt, eller tinktur, er let at gøre. Dog tager det noget tid.

Materialer

• Økologiske mariendistel frø fra en pålidelig urtleverandør. Sørg for, at frøene er certificeret økologiske og indsamlet fra en amerikansk leverandør, hvis du bor i USA. Dette sikrer, at dine urter ikke er besprøjtet med pesticider. Vælg hele frø, ikke pulver.
• Mindst et kvart glas med tæt luk (eller et luk med rand og god tætning).
• 1 liter billig 80-100 proof vodka fra enhver likørforhandler. Denne alkohol vil være tinktureringsvæsken. Ingen anden form for alkohol er acceptabel.
• Flere 60-120 ml mørke glasflasker med pipetter.
• En god blender.

Start Ekstraktionen

1. Traditionelt begynder en tinktur på ny måne, selvom dette ikke er obligatorisk.
2. Når alle forsyninger er samlet, hæld mariendistel frøene i et rent glas op til halvvejs. Fyld glasen med 100 proof vodka. Fyld op, indtil vodka-niveauet ligger 5 cm over frøene. Luk glasen tæt og ryst kraftigt.
3. Når frøblandingen har sat sig, tilføj mere vodka efter behov for at opretholde de 5 cm vodka "flyde" over frøniveauet.
4. Gennem dagen/aftenen, ryst glasen kraftigt. Tilføj vodka efter behov. Lad glasen stå et synligt sted. De næste tre dage, ryst glasen hver gang du ser den.

Macerer Frøene

1. Efter tre dage, hæld glasen indhold i en god blender. Slå blenderen til "liquefy" i flere minutter, indtil frøene er helt macereret. Brug en spatel til at skrabe massen tilbage i tinkturglaeset. Tilføj mere vodka til 5 cm flydeniveau og ryst godt. Når urterne har sat sig, tilføj mere vodka op til flydelinjen, hvis nødvendigt.
2. Lad urterne hvile i to uger. Ryst glasen to gange om dagen. Tilføj mere vodka hvis nødvendigt.

Tinkturer Urterne

1. Traditionelt tinktureres urter på fuld måne.
2. Få et rent, 100% bomuldskøkkenklud eller en nøddepose, og en ren glas- eller metalblandingsskål. Læg kluden over skålen. Hæld de tinkturerede urter i skålen, oven på kluden. Brug en spatel til at skrabe de resterende urter ud af glasen.
3. Vrid kluden med urterne ud over skålen. Mariendistel tinkturen vil dryppe ned i skålen. De resterende våde urter kan smides på komposthopen.
4. Hæld mariendistel tinkturen i mørke glasflasker med pipetter. Mærk dem tydeligt.

Opbevaring og Anvendelse

Opbevar tinkturen i et mørkt, køligt sted. Den holder sig i flere år. Typisk dosis er 20-30 dråber 2-3 gange dagligt i vand eller juice. Konsult en urtekundig eller læge før brug, især ved leverlidelser.