Rød Gær Ris: Potentielle Bivirkninger & Overvejelser

Baggrund

Rød gær ris er kostgrundlag i mange asiatiske lande – fremstillet ved at dyrke gær på ris. Findes som tilskud og indeholder monakoliner, der kan reducere LDL ("dårligt" kolesterol). Samme stoffer findes i nogle kolesterolsænkende receptmediciner. Mens forbruget kan give fordele, findes også bivirkninger. Bemærk: FDA har ikke godkendt rød gær ris tilskud. Konsulter altid læge.

Leverproblemer

• Personer med leverlidelser bør undlade – kan forværre ved at bryde skeletmuskulatur ned. Alkohol kan bidrage til leverproblemer ved samtidig brug.

Mavebesvær

• Medline Plus: nogle oplever maveforstørelse, opblæsning, kvalme.

Øget blødningsrisiko

• Forbruget kan øge blødningstendens. Blødningslidelser eller medicin der øger blødningsrisiko: konsulter læge før brug.

Lette ubehag

• Hovedpine, svimmelhed, halsbrænd, muskelsmerter. Ved symptomer: ophør brug, konsulter læge.