At spise aloe vera: Fordele, risici og fremgangsmåde

Aloe vera er en plante, der stærkt minner om en kaktus, men egentlig er en type lilje. Aloe vera bruges til behandling af brændsår, sår, acne, insektstik, psoriasis og mange andre lidelser. De fleste kender de ydre anvendelser, men færre ved, at planten også kan spises. Den indeholder en række vitaminer, mineraler og aminosyrer. Forbrug af aloe vera gavner ved fordøjelseslidelser, forbedrer lever- og nyrefunktion og kan reducere ledgigt-symptomer.

Det du har brug for

• Aloe vera plante
• Skarp kniv
• Håndklæde
• Skærebræt
• Teske
• Skål eller kop
• Blender
• Juice (enhver slags)

Fremgangsmåde

1. Brug en skarp kniv til at fjerne tre tykke blade fra din aloe vera-plante. Læg et håndklæde under skærestedet for at fange aloe vera-saften.

2. Læg bladene på skærebrættet og skær hvert blad i midten fra spidsen til skærafkanten. Skær ikke hele vejen igennem bladet. Gentag for alle tre blade.

3. Adskil bladet med fingrene for at afsløre midten af hvert blad. Skrab den klare væske op langs midten af hvert blad med en ske. Undgå at fjerne den grønne væske, da denne er mest bitter. Læg den indsamlede gel i en lille skål eller kop.

4. Bland aloe vera-gelen med 240 ml juice i din blender. Bland godt og nyd.