Elg-velvet-gevir (Elk Velvet Antler): Fordele, høstning og historie

Hvad er elg-velvet-gevir?

Om foråret går elgens gevir i "velvet"-stadie (blødt, voksende). Før forkalkning høstes det fra tamopdrettede elge – uden at skade dyret (High Wire Ranch).

Historie

• Orient: >10.000 år (Meadow Creek Elk Farms).
• Europa/England: >2000 år (før 1700-tallet).
• 1920'er: Mexicos Cora-indianere spiste skrab for medicin.
• I dag: Rusland, Korea, Manchuria, Kina, Mongolia store producenter.

Sammensætning

Essentielle aminosyrer, fedtsyrer (linolensyre), mineraler (Mg, K, Ca, Fe, P), strukturelle lipider, kollagen, glukosaminsulfat, anti-inflammatoriske agenter, proteoglykaner (vigtige for ledbrusk/elasticitet).

Helsefordele

• Styrker immunsystemet, bekæmper leversygdom, beriger blodet, øger energiniveau, hjælper humørsvingninger.
• Led- og knoglesundhed: smertelindring ved artritis, vækst/udvikling af muskler/knogler.

Andre fordele

• Mænd: for tidlig sædafgang, impotens, prostatahypertrofi, vandig sæd.
• Kvinder: menstruationsforstyrrelser, overgangsalder.
• Børn: langsom vækst, vægt, lumbago, kolde ekstremiteter.

Atletisk brug

• Kliniske studier: mere fedtforbrænding, øget muskelmasse, kortere restitutionstid.

Hurtigere genopretning efter skade/hård træning, reduceret inflammation ved stress.

• 2000: Ruslands Olympiske Komité godkendte brug i træning (Meadow Creek Elk Farms).