Acai-bær Produkter: En Omfattende Sammenlignings-guide

Former af Acai

Acai-tilskud inkluderer piller, kapsler, pulvere, teer og rekonstituerede juicer. Formen af acai-produktet er ikke så vigtigt som, hvordan det blev dyrket, høstet og behandlet. Du vil vælge produkter lavet fra økologiske kilder, uden kemikalier brugt i behandling og med så få tilføjelsesstoffer som muligt.

Behandlingsmetoder

AcaiBerrySite.com påstår, at fryse-tørring straks efter høst er den bedste metode til at bevare frugtens næringsstoffer. Korrekt udført er det også den mest omkostningskrævende og tidskrævende. Spray-tørring og tromle-tørring er billigere metoder, der kan ødelægge antioxidanter i frugten. Spray-tørring tilføjer maltodextrin, mens tromle-tørring bruger høj og ujævn varme.

Dele af Frugten

Skallen og frugtkødet udgør kun ca. 10 procent af acai-frugten, men de er de mest næringssomme. Frøene udgør 90 procent af hvert bær og har lidt næringsværdi for mennesker. Nogle producenter bruger hele bæret eller tilføjer nogle frø tilbage som en måde at reducere deres fremstillingsomkostninger. Du vil læse mærket eller ingredienslisten nøje for at bestemme, om produktet er lavet kun fra de mest næringssomme dele af acai.

Etablerede Virksomheder

Center for Science in the Public Interest advarerer om acai-svindel. Da acai nåede nyhederne og blev fremhævet på TV-programmer som Oprah, skød nye markedsførere op næsten over natten. Nogle tilbudte gratis prøve-tilbud, der var knyttet til at få din kredit- eller debetkort-information til automatiske månedlige afsendelser. Kvaliteten af produkterne viste sig ofte at være underlegen. Når du sammenligner dine valg, er det ofte bedst at gå med etablerede firmaer.

Overvejelse af Påstande

Den 11. marts 2009 publicerede The New York Times en artikel, "Pressing Acai for Answers." Forfatteren konkluderede, at "der er lidt til at understøtte de udsmykkede påstande, der fremsættes på vegne af acai." Disse påstande var for fordele såsom vægttab, detoxificering og anti-aldring.