Salvie-te til afkøling af krop-varme og reduktion af inflammation

Salvie, eller Salvia officinalis, findes naturligt i landene, der omringer Middelhavet. Denne urt er et medlem af mynte-familien og giver purpur-blaue blomster. Mange mennesker drikker en te lavet af blade af salvie-planten for at mindske effekterne af flere lidelser, herunder halsond, kramper og andre fordøjelseslidelser. En kold te lavet med blade af salvie-planten kan hjælpe med at afkøle en krop og forhindre overdreven varme og sved.

Ting, du skal bruge

• 1 kop vand
• Lille gryde
• 1 til 2 knuste, friske salvie-blade
• Si
• Lukket beholder

Instruktioner

1. Find friske salvie-blade. Disse kan findes i en supermarkeds frugt/grønt-afdeling, en sundhedsvarerbutik eller på et lokalt bonde-marked. Vælg salvie-blade, der har en grå-grøn farve og en velure-tekstur. Undgå salvie, der har brune eller visnede blade.

2. Hæld en kop vand i en lille gryde.

3. Bring vandet til kogepunkt og tag det af komfuret.

4. Placer 1 til 2 tsk. friske, knuste salvie-blade i det varme vand. Lad bladene trække i vandet i tre til fem minutter.

5. Hæld blandingen gennem et si og lad teen afkøle helt.

6. Drik 1/2 kop af teen først om morgenen. Køl den anden 1/2 kop i en lukket beholder.

7. Drik 1/2 kop af salvie-te før sengetid.