Artritis smerte linder: Fødevarer, der reducerer inflammation

Artritis smerte linder: Fødevarer, der reducerer inflammation

Nogle fødevarer kan hjælpe med at lindre artritis smerter og inflammation. Selvom kostændringer alene måske ikke er tilstrækkelige til at kontrollere artritis smerter, kan tilføjelse af visse fødevarer til kosten og fjerne andre hjælpe.

Olier

• Fiskolie indeholder omega-3-fedtsyre, der kan hjælpe med at reducere inflammation. Andre olier kan også hjælpe med at reducere svulst, men fiskolie er den mest potente. Du kan prøve hørfrøolie, borage-frøolie og aftenprimelolie også.

Krydderier

• Nogle krydderier hjælper med at reducere inflammation og lette artritis smerter. Tilberedning med gurkemeje, nellike og ingefær kan bringe lindring til stive led. Ingefær tynder blodet, så rådfør dig med din læge, før du bruger det, hvis du er på antikoagulantia.

Vitaminer og kosttilskud

• Vitamin E hjælper med at reducere inflammation og understøtter immunsystemet, hvilket er vigtigt, hvis du forbruger meget fiskolie. Vitamin D kan hjælpe med at forbedre ledbevægelighed og lette smerter. Vitamin C hjælper med at reparere kollagen for at holde brusk stærk og forsinke udviklingen af osteoartrose. Glucosamin kan hjælpe med at lette smerter og hjælpe med bruskregenerering.

Fødevarer at undgå

• Nogle fødevarer kan forværre artritis smerter. Tomater, peberfrugter, hvide kartofler, mais og mejeriprodukter kan øge artritis smerter. Artritis patienter bør undgå produkter med mais- eller solsikkeolie.

Studier

• En belgisk studie fra 1994 fandt ud af, at 53 procent af deltagere, der tog fiskolie, viste forbedring i artritis smerter i forhold til 10 procent i en placebo-gruppe. En analyse fra 2009 af 15 kost- og artritis-studier fandt ud af, at efter 12 uger rapporterede artritis patienter på en kost rig på frugt, grøntsager og fisk ca. 15 procent mindre smerter.