Ekstra jomfru olivenolie: Sundhedsfordele & medicinske anvendelser

Ekstra jomfru olivenolie tages fra det første pres af oliven. Olivenolie, især den ekstra jomfru variant, er en stor del af den mediterrane kost, som er linket til god sundhed og lang levetid. Der er kendte medicinske anvendelser for ekstra jomfru olivenolie. For nogle af disse kan du substituere almindelig olivenolie, men ekstra jomfru er af højere kvalitet og kan være mere effektiv.

Kolesterol

Ekstra jomfru olivenolie er fuld af ensmættede fedtsyrer og polyfenol-antioxidanter. Disse fedtsyrer og antioxidanter kan reducere mængden af lavdensitets-lipoprotein (LDL) kolesterol i din blodstrøm. LDL-kolesterol er et skadeligt kolesterol, der kan føre til hjertesygdom. Ifølge U.S. Food and Drug Administration (FDA), kan forbruget af to spiseske ekstra jomfru olivenolie hver dag formindske dine chancer for at udvikle koronær hjertesygdom.

Alzheimers sygdom

Ekstra jomfru olivenolie indeholder oleocanthal, som er en naturligt forekommende kemisk stof, der kan beskytte hjerne-celler. En studio udført af Dr. Jason Pitt, Northwestern University, fandt ud af, at nerve-celler udsat for oleocanthal ekstraheret fra olivenolie var beskyttet mod neurotoxiner, der er ansvarlige for hjerneskade og Alzheimers sygdom. Læger og videnskabsmænd kan forsøge at udnytte denne medicinske egenskab af ekstra jomfru olivenolie til at skabe effektive nye mediciner til at behandle Alzheimers.

Øre-voks

Du kan bruge ekstra jomfru olivenolie til at myke og fjerne ekstra øre-voks. University of Nottingham Health Service anbefaler at bruge olivenolie som en alternativ behandling, hvis dine ører er blokeret af øre-voks. Sæt et par dråber ekstra jomfru olivenolie i det blokerede øre to til fire gange om dagen i to uger. Det bør myke og eliminere voks.

Forbrændinger

Du kan bruge ekstra jomfru olivenolie til at lindre mindre hud-forbrændinger. Hold det forbrændte område under koldt vand i fem til ti minutter. Efter dette, påløb olivenolie til såret. Oliven vil lindre forbrændingen og beskytte den mod yderligere infektion. At sætte ekstra jomfru olivenolie på din forbrændning kan endda hjælpe forbrændingen med at hele hurtigere. Hvis forbrændningen ser alvorlig ud og huden er mere end bare rød, dog, bør du rådgive en læge.