Laktoferrin: Fordele, anvendelser & kilder – En omfattende guide

Et naturligt forekommende protein, laktoferrin er til stede i både menneske- og dyr-mælk. Vi indtager proteinet hver gang, vi forbruger mejeriprodukter. Det kan også syntetiseres af ris, der er specielt designet. Denne syntetiserede version er tilgængelig som både pulver og kapsler. Ifølge Dr. Dorit Naot fra Medicin-departementet ved University of Auckland, er laktoferrin jern-bindende, antimikrobiell, immunomodulerende og fremmer knoglevækst. På grund af disse egenskaber har laktoferrin mange anvendelser.

Kendte effektive anvendelser

Den primære medicinske anvendelse af laktoferrin er som behandling for hepatit C, en viral infektion, der angriber leveren. Medicinske forskere har fundet, at laktoferrin-niveauer er syv gange højere i kolostrum – den første mælk, en ammande mor producerer – end i mælk produceret senere. De antimikrobielle egenskaber af laktoferrin beskytter ammede spædbarn fra infektioner. På grund af disse antimikrobielle egenskaber bruges laktoferrin til at dræbe bakterier i slakterier.

Mistenkte effektive anvendelser

Der er nogle beviser for, at laktoferrin kan hjælpe med at bekæmpe H. pylori-infektioner. H. pylori er en bakterie, der forårsager sår-dannelse. Nogle studier har vist, at andre lægemidler er mere effektive ved behandling af H. pylori-infektioner, når de tages i kombination med laktoferrin. Andre lignende studier dog, mislykkedes med at vise de samme fordele. Forskere udfører i øjeblikket studier for at evaluere laktoferrins effektivitet ved at forhindre alders-relateret skade på kroppen, regulere jern-metabolisme, hjælpe med at bekæmpe bakterielle og virale infektioner, fremme knoglevækst, stimulere immunsystemet og forbedre acne-symptomer.

Dosis

Det er sikkert at forbruge laktoferrin i mængder til stede i fødevare-kilder. For behandling af hepatit C anbefaler læger at tage 1,8 til 3,6 g bovint laktoferrin dagligt. Det er ret høje doser af laktoferrin, der kun bør tages under medicinsk overvågning.

Bivirkninger og interaktioner

Nogle oplever diaré ved indtagelse af laktoferrin. Høje doser af proteinet kan føre til kulde-rystelser, forstoppelse, træthed, tab af appetit og hud-udslæt. Fordi forskning ikke har vist, at det er sikkert for gravide og ammende kvinder, bør disse kvinder undgå at tage laktoferrin-supplementer.