Hvad er betegnelsen for overfølsomhed over for et normalt ikke-patogent stof?

Betegnelsen for overfølsomhed over for et normalt ikke-patogent stof er allergi. Allergier er en form for immunrespons, der opstår, når kroppens immunsystem reagerer på et stof, som ikke typisk er skadeligt. Dette stof kaldes et allergen. Når et allergen kommer ind i kroppen, producerer immunsystemet antistoffer for at bekæmpe det. Disse antistoffer kan derefter binde sig til allergenet og forårsage symptomer som nysen, løbende næse, rindende øjne og kløe. I nogle tilfælde kan allergier være livstruende, såsom ved anafylaksi.