|  | Sundhed og Sygdom >  | Alternativ medicin | Naturopati

DIY tang-ekstrakt: En simpel guide til sundhed og skønhed

Lav din egen tang-ekstrakt

Mest almindeligt set på ingredienslister som tang eller carrageenan, hjælper tang med at binde en række ingredienser sammen i tilfælde af at tilføje en næringstøst. Enten du tilføjer tang-ekstrakt til en hjemmelavet is-opsikre eller til kosmetiske eller endda udendørs brug, tilbyder at lave din egen ekstrakt en billig alternativ til at købe den. Hent nogle almindelige køkkenredskaber og noget tang, og lag en gryde ekstrakt.

Ting, du har brug for

  • Tang, sushi-type eller grøn havsalat
  • Små zipper-forseglede poser
  • Middel til stor gryde
  • Tråd-netting sigte
  • Gaze
  • Beholder eller glas med tæt lukning

Instruktioner

  1. Fyld gryden med vand og bring til kogepunkt

    Sluk for varmen og lad vandet sidde.

  2. Skær tangen i terningestørrelse

    Placér ét til to stykker i hver zipper-forseglet pose. Porphyra, brugt i sushi, eller den grønne havsalat, ulva, er to af de mere almindelige typer tilgængelige. Tang-klassifikationer falder i røde, brune eller grønne typer baseret på farve. Alle disse grupper har tangarter brugt i kommerciel fødevareproduktion.

  3. Tilføj 2 spiseske varmt vand per stykke tang i hver pose

    For eksempel ville en pose med 2 stykker tang have brug for 4 spiseske af det varme vand. Hvis muligt, få en hjælper til at holde posen åben for at gøre det nemmere at skæde vandet i. Pres ekstra luft ud og forseglet posen tæt.

  4. Placér poserne i gryden med varmt vand

    Fjern ekstra vand efter behov for at sikre, at poserne er dækket. Anker dem under vand med et drikkeglas, kop eller andet genstand. Sæt en timer på 20 minutter.

  5. Fjern en pose fra gryden og tjek

    Om tangen er opløst. Hvis vandet har skiftet farve, og ris-størrelse eller mindre faste partikler forbliver, fjern poserne.

  6. Klad tråd-netting sigte med et dobbelt lag gaze

    Placér sigten over beholderen til opbevaring af ekstraktet. Tøm forsigtigt en pose i sigten. Pres så meget af den opløste tang som muligt ud. Fortsæt med de resterende poser uden at overfylde sigten.

  7. Lad sigten sidde i de første 20 minutter

    Tryg derefter blidt med bagen af en ske. Tving ikke faste stoffer gennem gazen. Pres kun for at presse eventuel resterende væske ud.

  8. Forseglet beholderen og køl indtil brug

Naturopati