Ginseng-rod-te: Fordele, tilberedning & sundhedsmæssige overvejelser

Ginseng er en flerårig lavvoksende urte-plant, der er værdsat for sin lange, kjødfulde rod. Ginseng spiller en fremtrædende rolle i kinesisk urterapeutisk medicin, da det forudsiges at booste energi, stimulere kroppen og værne mod sygdom. Dog er dets sundhedsfordele og risici stadig ikke bredt kendt i det videnskabelige fællesskab. At lave te af ginseng-rod er en populær måde at forbruge urten på, og du kan gøre det ret nemt.

Instruktioner

1. Standard-metode

2. Skær otte til ti tynde skiver af ginseng med et skarpt kniv.

3. Kog 3 kopper vand, og tilføj ginseng-skiverne. Lad dem simre i 15 til 20 minutter.

4. Si ginseng-skiverne af, og lad teen afkole.

5. Server det enten som varmt te eller som is-te. Opbevar det i køleskabet til senere brug.

6. Koreansk metode

7. Skær ca. otte til ti tynde skiver af ginseng.

8. Læg dem i en ikke-træ-skål, der kan modstå varme.

9. Tilføj nogle tsk honning, og lad det stå i ca. en halv time, før du hælder kogende vand over blandingen. Lad teen afkole, før du drikker det.