Honning til forkølelse: Naturlig lindring og fordele

Honning er blevet brugt i hundredrevis af år i en række kulturer til at behandle forkølelser og øvre luftvejslidelser. En studie i Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine i 2007 rapporterede, at honning hjælper børn med forkølelse med at sove bedre og hoste mindre. Honning har antioxidative og antibakterielle egenskaber, der hjælper forkølelse-lidende med at genoprette sig hurtigere. Rå honning foretrækkes ofte som et middel over pasteuriseret honning, fordi den beholder sine antibakterielle egenskaber. Prøv forkølelse-midler lavet med honning, men giv ikke honning til børn under 1 år.

Honning-drikke

• Lav inger-te for at åbne forstoppede lunge- og næsepasager. Tilføj to tsk revet inger, halvdelen af en upillet citron og en knust hvidløg-fed til to koppe vand i en pande. Bring ingredienserne til kogning og lad væsken simre på lav varme i 20 minutter. Sig teen gennem et ostetøj eller et kaffefilter og tilføj 1/4 kop honning til det sigtede te. Teen vil have et bid til det, der bliver stærkere, jo længere det står.
• For en simpel drik, tilføj honning til simpelt, varmt citronvand eller drik varm te med citron. Disse vil lindre en såret hals, rehydrere kroppen og løsne forkølelse.

Hyssop-hostesyrup

• Hyssop en urt, der vokser i de sydlige USA og bruges til at behandle lung-problemer, hoste, næse- og halsinfektioner, og påsår. Mange urtebutikker, der fører rå og tørrede urter, vil have hyssop-blomster på lager. For at lave hyssop-hostesyrup, bland 1 tsk knust anised og 1/4 kop vand med 1 kop honning. Rør blandingen, indtil du har en sirup-lignende konsistens. Kog blandingen på lav varme, skum eventuel film, der dannes på overfladen. Mål 2 spiseske pulveriseret, tørret hyssop-blomster eller 1/3 kop frisk, hakket hyssop-blomster. Hvis du bruger tørret hyssop, fugt blomsterne med 2 spiseske vand. Tilføj hyssop til sirupen og dæk. Lad simre på lav varme i 30 minutter. Sig sirupen ind i et kaffefilter eller ostetøj, mens den stadig er varm. Lad den grundigt afkøle før du hælder sirupen i en glasbeholder med et tæt låg. Opbevar din sirup i køleskabet og tag 1 tsk sirup hver fire til seks timer for hoste. Holdbarheden af sirupen er en uge.

Hvidløg og honning-hostesyrup

• Hvidløg kan overføre sine antimikrobielle og antivirale egenskaber til dem af honning for effektivt at behandle hoste og påsår. For at lave hvidløg og honning-hostesyrup, tilføj 4 til 6 fed hakket hvidløg til 2 koppe honning. Forseglet honning og hvidløg-blandingen i et tæt glasburk og lad blandingen stå ved stuetemperatur i to uger. Fjern hvidløg fra honningen og opbevar den resulterende sirup i et mørkt skab. En standard dosis er 1 tsk efter behov for hoste.

Løg-hostesyrup

• Løg og honning laver et overraskende godt smagende hostesyrup til tørre, uproduktive hoste. Skær et løg meget tyndt og placer skiverne i en høj, ovn-sikker skål med et tæt låg. Hæld tre koppe honning over løget. Dæk skålen og bag løg og honning ved 150 grader (300 Fahrenheit) i to timer. Fjern og mas løget, mens det stadig er varmt. Sig blandingen og hæld væsken i et glasburk. Afkøl siruppen til stuetemperatur før placering i køleskabet. Giv 1 spiseske tre gange om dagen til et barn eller 2 spiseske tre gange om dagen til en voksen.

Honning og citron-sirup

• Honning og citron kan kombineres med vegetabilsk glycerin for at lave en hostesyrup til at lette påsår. Vegetabilsk glycerin er en søde-smagende, lugtløs, farveløs, sirup-lignende væske lavet af palme- eller kokosolie og solgt i sundhedsbutikker. Kog en citron, med skål intakt, i otte minutter. Uddrag saften, mens citronen stadig er varm. Tilføj 2 spiseske vegetabilsk glycerin til citronsaften. Rør væsken, mens du tilføjer 1 tsk honning. Tag 1 tsk sirup så ofte som nødvendigt.