Dekokter: En omfattende guide til urte-kogning til midler

En dekokt er et urteremiddel brygget fra rødder, frø og bark af urter ved kogning. Det ligner en urte-te-infusion i den forstand, at begge involverer udtrækning af de vandopløselige, medicinske forbindelser fra urter. I "The Home Herbal Remedy Book" bemærker Joyce A. Wardwell, at kogning, snarere end blott at lade trække, er nødvendig for at brygge en dekokt, fordi rødder og bark er tøffere urtemateriale end blomster og blade, og ikke let giver deres aktive forbindelser fri.

Ting, du har brug for

• 1 oz (25 g) tørret urt
• 2 koppe vand
• Ikke-aluminium pande
• Te-hældrør
• Honning eller stevia (valgfrit)

Instruktioner

1. Mål en unce (25 gram) urte-materiale – rod, bark eller frø – i din pande. Ideelt set skal du bruge en ikke-aluminium pande såsom glas eller porcelæn.
2. Tilføj to koppe kolde vand til panden og dæk. Bring blandingen til kogning. Sænk varmen til en blid simring i ca. 15 til 20 minutter.
3. Sig dekokten over i en kop eller anden beholder. Sød det med stevia eller honning, hvis ønsket.
4. Drik en kop af dekokten tre gange om dagen. Som urte-infusioner har dekokter ikke en lang holdbarhed, så du bør brygge efter behov eller køle eventuelle rester.