Rød ris: Sundhedsfordele og hvordan du integrerer det i din kost

Fakta

Selvom rød ris har været der i århundreder, startede det med at blive brugt i 1970'erne i USA som et naturligt helbredende middel til forskellige sundhedsproblemer. Lidelser strækker sig fra fordøjelsesproblemer, cirkulationsproblemer, til høje kolesterol-niveauer. Overvejelser skal gøres omkring hvornår, hvordan og hvor man køber rød ris for at opnå maksimale fordele og øget sikkerhed.

Rød ris, også kendt som rød ris-gær, er et over-diskken middel, der har et ry for at sænke "dårligt" blod-kolesterol (LDL) hos individer. Det kan klassificeres som enten et urteremiddel eller et kosttilskud. Rød ris indeholder monakoliner, som er naturligt forekommende statiner. Disse statiner er kendt for at begrænse kolesterol-syntesen. En af de mest potente monakoliner er lovastatin, som er brugt i farmaceutiske mediciner.

Historie

Historien om rød ris daterer tilbage til dets oprindelse i Kina, så langt tilbage som Tang-dynastiet i år 800 e.Kr. Rød ris tjente to formål: kulinarisk og medicinsk. Kulinarisk bruges det både som en fødevarefarve og kost-grundlag i visse dele af Kina. I traditionel kinesisk medicin har rød ris en historie med naturligt at håndtere en række sundhedsmæssige bekymringer, strækken fra øget blodcirkulation til bedre fordøjelse til at eliminere blodblokeringer.

Overvejelser

Der er ikke mange grundige videnskabelige studier udført om rød ris, dets medicin-interaktioner og potentielle bivirkninger. Bivirkninger kan være lignende dem for recept-medicinen lovastatin og inkludere hovedpine, fordøjelsesforstyrrelser, muskelsmerter eller skade og leverdysfunktion. Ifølge Medline Plus, en hjemmeside tilskrevet den amerikanske National Library of Medicine og National Institutes of Health: "I teorien kan rød gær øge risikoen for blødning. Forsigtighed anbefales ved patienter med blødningslidelser eller der tager medicin, der kan øge risikoen for blødning." Rød ris er ikke klassificeret som et lægemiddel, så FDA regulerer eller gennemgår det ikke. Individer, der tager medicinen lovastatin, rådes fra at bruge rød ris. Gravide eller ammende kvinder rådes også fra at tage det, da det har kemikalier lignende recept-medicinerne, som ikke bør tages af disse kvinder.

Fordele

At kende til fordelene ved rød ris kan hjælpe et individ med at spare penge, spare tid og muligvis redde sin sundhed. Omkostningsmæssigt er rød ris lavere priser end farmaceutiske mediciner. Tidsmæssigt er information om rød ris lettere at forstå og hurtigere at læse end farmaceutisk litteratur. Sundhedsmæssigt har rød ris været brugt siden 1970'erne som et naturligt middel til at sænke total kolesterol, LDL-niveauer og triglycerid-niveauer, ifølge Medline Plus.

Advarsler

Det er vigtigt at diskutere en rød ris-behandling som et sundhedsmiddel din medicinske fagmand. Få anbefalinger fra din medicinske udbyder om, hvor man køber produktet, hvilken dosis der er nødvendig, og eventuelle anbefalede producenter. Vær sikker på at informere din udbyder om eventuelle mediciner, du måske tager, sammen med eventuelle kendte medicin-allergier.