Hørfrøolie: Potentielle bivirkninger & sundhedsmæssige overvejelser

Hørfrøolie – rig kilde til lignaner og omega-3

Hørfrøolie er en af de rigeste kilder til lignan og omega-3-fedtsyrer. Også kaldet hørfrø, har det opnået omdømme for sine hjerte-kar-sundhedsfordele og antiinflammatoriske egenskaber. At tage hørfrøolie har dog en række bivirkninger.

Kræftfremkaldende

Hørfrøolie indeholder høje niveauer af alfa-linolensyre, der øger risikoen for at udvikle brystkræft.

Diaré

At tage doser af hørfrøolie, der overstiger 2 spsk. (ca. 30 gram), vil forårsage løse afføringer eller diaré. Meget større doser vil forårsage teerrige, sorte afføringer.

Blæser

En mild, men almindelig bivirkning er blæst og en fornemmelse af at være mæt. Hørfrø har også vist at forårsage ondt i maven.

Blodfordunnende

Hørfrøolie har aktive stoffer, der har effekt af at fordunne blodet. Dette kan forårsage ukontrolleret blødning hos folk, der tager antikoagulantia, som acetylsalicylsyre og warfarin.

Allergiske reaktioner

Personen, der tager hørfrøolie, kan udvikle en allergisk reaktion, der manifesterer sig i hududslet, kløe og bylder. Det kan også forårsage visken eller svælgningsbesvær.