Fordele ved Medicated Ghee

For dem, der følger den ayurvediske livsstil , ghee er øverst på listen over olie -fødevarer . Æret i Indien, ghee simpelthen afklaret smør , og medicineret ghee er en type af ghee , der kombinerer det klarede smør med urter . På grund af sin fedtet natur , det trænger og forynger lipid membraner i kroppen , ifølge dosha Balance , en ressource site for dem, der følger den ayurvediske livsstil.

Fordele

ifølge Yoga Journal, kan medicineret ghee løsne op stramme hamstrings og hjælpemidler i dårlig fordøjelse , fremmer hukommelse , intelligens og mængden og kvaliteten af ​​sæd . Den Dosha Balance siger, at ghee huser phenoliske antioxidanter , der styrker immunforsvaret .

Fordi det er kombineret med urter , dosha Balance siger medicineret ghee skaber en healende energi , og det høje fedtindhold hjælper dem, der lider svaghed eller som et lægemiddel til hurtig genopretning af fysisk styrke og vitalitet.

dosha Balance siger, at nerverne er dækket i myelin , og hvis værdiforringet, kan nerverne blive angrebet . Svære infektioner og andre sundhedsmæssige maladies kan opstå, når disse nerver ikke er beskyttede. Olier arbejder for at beskytte disse nerver , og dosha Balance siger ghee fungerer endnu bedre end andre sunde olier , såsom olivenolie og tidselolie .
Sundhed Bruger

beskytte nerver og modtage sundhedsmæssige fordele forbundet med medicineret ghee , tage to teskefulde oralt dagligt for at opfylde olie krav til ayurvedisk livsstil. Tag medicineret ghee med varm mælk og ikke i te formular.

Derudover kan medicineret ghee også bruges udvortes som en base for massage olie til at berolige følsom hud. Bland det med honning til anvendelse på sår , betændelse og blærer . Ghee kan også bruges i øjenskylningsmidler og nasale skylninger.
Madlavning med Medicated Ghee

urter, der anvendes i medicinsk ghee vil tilføje smag til retter. Steg karryretter, bønner og nødder i medicineret ghee (i stedet for andre olier ) for ekstra smag . Fordi ghee er fedt , ændre din kost korrekt, og spise mindre fedt fra andre kilder.
Making Medicated Ghee

For at gøre ghee , blot placere 01:59 pounds af smør i en gryde over svag varme . Smelt smør, indtil ostemassen adskille og synker til bunds . Kassér kvark og gemme den resterende olie i en krukke . Så længe det ikke komme i nærheden af ​​vand , behøver det ikke at blive nedkølet .

For at oprette medicineret ghee , tilsæt fennikel , dild , spidskommen , koriander, ajwan frø eller gurkemeje til ghee .