Sundhedsmæssige effekter af Transfedtsyrer

Trans fedt er blevet en afgørende årsag til udvikling af øget fedme i USA og rundt om i verden . Til stede i de fleste stegte fastfood valg , transfedt har en række sundhedsskadelige virkninger på enkeltpersoner , der spiser mere end den anbefalede mængde ( 2% af alle kalorierne) i deres daglige kost. Nedenfor er de mest almindelige problemer forbundet med transfedt . Koronar hjertesygdom

Personer , der spiser en stor mængde af transfedt i deres normale kost er meget mere modtagelige for hjertesygdomme , end dem der ikke gør . I 2006 New England Journal of Medicine fastlagt i en undersøgelse , at en individer risiko for hjertesygdomme næsten fordoblet for hver stigning i transfedt forbrugte kalorier 2%. Til sammenligning , den samme undersøgelse viste, at det ville tage en stigning i mættet fedt på 15% til at producere de samme resultater.
Forhøjet kolesterol

Højt forbrug af transfedt har også vist sig at øge kolesterol i individer. For dem bekendt , er kolesterol målt i LDL (dårlig kolesterol ) til HDL (gode kolesterol) nøgletal. Svarende til mættede fedtstoffer , transfedtsyrer hævet niveauet af LDL i dem, der forbruges det. Men i modsætning til mættet fedt , transfedt også reduceret HDL ratio på samme tid, hvilket gør forholdet mellem gode kolesterol til dårlige kolesterol stigning til usikre niveauer .

C -reaktivt Proteiner

C - reaktive proteiner eller proteiner, der er et biprodukt af betændelse i blodet, har også vist sig på et højt niveau efter masse forbrug af transfedtsyrer . En Journal of Nutrition undersøgelse viste, at CRP i blodet var 73 % højere i dem end der forbruges høje niveauer af transfedt end dem, der forbruges den anbefalede mængde . Hvis CRP niveauer bliver for høj for en længere periode , har alvorlige interne problemer og endda dødsfald været kendt for at resultere .
Risiko for diabetes

Trans fedt forbrug kan også føre til en øget risiko for type II-diabetes hos nogle personer. Type II-diabetes opstår, når kroppen ikke er i stand til at producere tilstrækkeligt insulin , hvilket igen er nødvendigt for kroppen til at producere energi. Højere end normale niveauer af fedt forbrug også en tendens til at føre til øgede mængder af sukker i blodet. Når en usund kost af sukker og fedt der bliver forbrugt , er der mulighed for at udvikle diabetes .
Advarsel

ikke forbruge mere end den anbefalede mængde af transfedt per dag.
p Hvis du har været forbrugende høje niveauer af transfedt og ikke indse de sundhedsmæssige virkninger , skal du kontakte en læge for at sikre , at ingen af disse bivirkninger er allerede begyndt at påvirke din krop. hoteltilbud

altid tjekke mærkningen af fødevarer, før du køber for at kontrollere og se, hvis maden indeholder transfedt .
hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler