Europæiske Kost

kendetegnet ved høje niveauer af protein i form af kød og mejeriprodukter , suppleret med små garniture stivelse og grøntsager , kosten af nordeuropæiske lande som England, Skotland , Wales, Nordirland , Irland og Frankrig har tendens til at være lav i hele korn, frugt og grøntsager. En engelsk morgenmad kan bestå af bacon, æg og røget sild , kaldet kippers . Traditionelle retter kan fokusere på bøf eller fisk eller ost . Franske køkken er kendt for sin rigdom , hvor de fleste måltider er ledsaget af vin. Ifølge Diet.com , hjerte-kar- sygdom er høj i disse lande , selv i Frankrig, hvor den " franske paradoks " højt mættet fedt og lave satser for hjertesygdomme underspiller det faktum, at mens relativt lavere end i andre lande , er sygdommen stadig den øverste dødsårsag i Frankrig.
centraleuropæiske & russiske Diæter

centraleuropæiske lande , nemlig Polen , Ungarn, Tjekkiet og Slovakiet , har set politiske omvæltninger , der har ændret disse landes spisevaner . Kommunismens fald i Østeuropa i 1989 oplevede ændringer i forbrugsmønstrene med stigningen i indtaget af frugt og grøntsager, et fald i brugen af ​​smør og mælk med højt fedtindhold og øget anvendelse af vegetabilske olier. Diet.com siger, at kommunistisk -æra fødevarer i Sovjetunionen , Polen og Rumænien var præget af ernæringsmæssige mangler , i forbindelse med et miljø af kronisk stress og spændinger. Efter kommunismen , hjertekarsygdom faldet, selv om satserne stadig halter bagefter resten af ​​Europa .

Sydeuropæiske & Middelhavet Diæter

kost af de lande i Italien , Spanien, Portugal , Grækenland og Sydfrankrig kan samles så vidt som de fødevarer, der spises i disse lande informeret af forskellige påvirkninger. Sydeuropæisk mad , med tidlige påvirkninger af den græske kultur med indførelsen af ​​oliven og fisk gryderet , samt muslimske og asiatiske indflydelser i form af krydderier og kringler , er kendetegnet ved måltider baseret på kornprodukter, såsom ris , pasta og brød . Sydeuropæerne spiser rigeligt af frugt og grøntsager og drikke sparsomt af rødt kød , kylling og æg. Fisk og rødvin er et dagligt syn i mange måltider , som ofte ledsaget af en siesta. Livsstil og fødevarer valg i denne region har resulteret i lavere forekomst af hjertesygdomme, slagtilfælde , diabetes, højt blodtryk og fedme end i andre vestlige lande .
" FAD " europæiske Kost

Talrige vægttab kostvaner er dukket op fra Europa, der har vundet popularitet i USA og videre. En af de få kost , der er anbefalet af læger er middelhavskosten , som siges at sænke kolesterol og bekæmpe hjertekarsygdomme. Denne diæt fremhæver fisk snarere end rødt kød, vegetabilske fedtstoffer i form af enkeltumættet og flerumættet fedt, frugt og grøntsager og rødvin. Men fedt forbrug på denne diæt er høj, på 40 procent , og er ikke modtagelig for dem med hvede allergi. Et beslægtet kost er Red Wine Diet, som anbefaler tre glas vin dagligt som tages sammen med måltider. Procyanidinerne i rødvin siges at sænke kolesterol og højt blodtryk . Alkoholiske kilder af disse flavonoider , er dog tilgængelige , og kosten kan ikke være egnet til den stillesiddende , da det kan føre til overdreven indtagelse af kalorier.
Hoteltilbud