Kan Diabetikere Eat Sugar alkohol

? Med de stigende satser for diabetes , er fødevareproducenter stræber efter at fremstille produkter , der har færre kulhydrater og stadig er appetitvækkende. I et forsøg på at opnå dette , er de herunder sukkeralkoholer i nogle emner . Men forbrugere stadig bekymret for , om disse elementer er sunde og de ekstra penge værd de koster . Hvad er sukkeralkoholer ?

sukkeralkoholer, også kaldet polyoler, er en type af lavere kalorieindhold sødestof, der anvendes som en erstatning for nogle eller alle af sukkeret i forskellige fødevarer. Navnet kan være forvirrende, da de ikke indeholder den type af alkohol findes i alkoholholdige drikkevarer. Sukkeralkoholer kun delvist fordøjes , så de giver omkring halvdelen af kalorier og kulhydrater, som sukker bestemmer:. 2 kalorier per gram sukker alkohol versus 4 kalorier per gram sukker
Hvor sukkeralkoholer fundet ?

Sukkeralkoholer findes i mange sukker fri og reduceret sukkerindhold fødevarer, herunder sukker frie tandkød , is, cookies og slik barer . Hvis der er sukkeralkoholer i en fødevare , de kan eller ikke kan være noteret på Ernæring Fakta etiketten. Hvis de er opført , vil de findes under Kulhydrater i alt . Hvis de ikke er anført , vil de være i ingredienser sektion af fødevarer mærket . Fælles sukkeralkoholer omfatter isomalt , lactitol , maltitol , mannitol, sorbitol og xylitol . De ender som regel i --ol .
Fordele

vælge fødevarer med sukkeralkohol i stedet for sukker kan være gavnligt for mennesker med eller med risiko for , diabetes, fordi sukkeralkoholer giver sødme af sukker med færre kulhydrater og kalorier. Ifølge Madelyn Wheeler , RD og Dr. Pi - Sunyer i april 2008 Journal of American Diætetiske Association , i både mennesker med og uden diabetes , behøver sukkeralkoholer ikke hæve efter et måltid blodsukkerniveauer så meget som sukker. Hoteltilbud
Negative effekter

Da sukkeralkoholer kun delvist fordøjet , kan de forårsage en afførende effekt . Hvis de indtages i store mængder , kan de også forårsage gas, oppustethed og mavesmerter. Denne virkning afhænger af typen af fødevarer forbruges og den enkelte. Den amerikanske Diætetiske Association anbefaler at begrænse sukker alkoholindtagelse til mindre end 50 gram per dag for at undgå skadelige virkninger. Hvis du tror du kan være følsom over for sukkeralkoholer , start med et meget lille beløb, og langsomt øge dit indtag .

Relaterede Sundhed Artikler