High- Fiber low-carb diæt til diabetikere

Som rapporteret i Journal of American Medical Association ( JAMA) , den 17. december 2008 David JA Jenkins , MD, St. Michaels Hospital og University of Toronto og kolleger gennemførte en seks-måneders undersøgelse, der omfattede to grupper af type 2-diabetikere , der fik antihyperglykæmiske medicin. En gruppe fulgte en lavt glykæmisk kost. Lav - glykæmisk indeks fødevarer omfatter fiberrige frugter , grøntsager og fuldkorn. Den anden gruppe fulgte en høj korn fiber kost . Målet med undersøgelsen var at bestemme, hvilken kost forudsat det største niveau blodsukkerkontrol og bedst nedsatte risikoen for koronar hjertesygdom, en stor bekymring for alle diabetikere.
< P> fødevarer, der spises af undersøgelsens deltagere efter den lave -glycemic kost omfattede bønner, ærter , linser, nødder , pasta, ris , lave glykæmisk brød og korn , tre portioner frugt og fem portioner af grøntsager . Fødevarer, der spises af undersøgelsens deltagere efter high- korn fiber kost indeholdt hele korn brød og korn, brune ris og kartofler, tre portioner frugt og fem portioner af grøntsager .
< P> Ved afslutningen af undersøgelsen , laboratorietest af data bekræftede deltagerne efter lavt glykæmisk indeks kost viste større forbedring blodsukkerkontrol og en lavere risiko for hjertesygdomme end deltagerne indtager en high- korn fiber kost .
High Kostfibre Study

< p> den 11. maj , 2000, New England Journal of Medicine rapporteret på en undersøgelse foretaget af Dr. Manisha Chandalia og Dr. Abhimanyu Garg , University of Texas Southwestern Medical center på Dallas. Undersøgelsens deltagere var type 2 diabetikere, der blev bedt om at følge den amerikanske Diabetes Association (ADA) kost bestående af 24 g kostfibre - 8 g opløselige fibre og 16 g uopløselige fibre - i seks uger. Deltagerne blev herefter forpligtet til at skifte til en 50 g fiberrig kost bestående af 25 g opløselige fibre og 25 g uopløselige fibre for de følgende seks uger.
< P> fiberrige fødevarer, der spises af alle undersøgelsens deltagere omfattede frugter såsom cantaloupe , grapefrugt, appelsin og papaya , og grøntsager som okra , søde kartofler og zucchini . Korn ( fuldkorn ) omfattede granola og havregryn .
< P> Testen blev udført dagligt for at måle glukose i blod og urin , insulin og lipid (fedt) koncentrationer. Den kost høj i fiber (50 g ), forudsat større fordele til styring af tilstedeværelse af blod glukose ( sukker) og mindske forekomsten af ​​insulin og lipider i blodet .
Warning clipart KAYAK

Diabetiske kost fastlægges på et individuelt grundlag. Hvis du er diabetiker , før du foretager ændringer i din kost , skal du kontakte din sundhedspleje udbyder til en spise plan, der passer bedst til din nuværende medicinske tilstand .
< P> Den 31. marts 2009 Science Daily rapporterede, at forskere på University of Texas Southwestern Medical center på Dallas gentog deres høje fiberindhold studie oprindeligt i maj 2000 de opdagede når undersøgelsens deltagere spiste en daglig kost , der indeholder 50 g kostfibre de absorberede mindre calcium end når jeg følger en diæt der giver 24 g kostfibre hver dag. Calcium er afgørende for knogle sundhed . Forskerne har ikke fastslået, hvis problemet udviklet sig fra niveauerne af opløselige fibre eller uopløselige fibre i kosten . På grund af de mange sundhedsmæssige fordele opnået fra at spise en fiberrig kost, såsom at sænke kolesteroltallet og kontrollere blodsukkeret , er det ikke anbefales , at du reducere dit indtag af fiberrige fødevarer eller øge dit indtag af calcium uden at rådføre sig med din læge eller diætist .
clipart