Diabetisk & amp; Renal Diet

Som en diabetiker , er du nødt til at holde dit blodsukker under kontrol ved at følge et måltid rutine og forbruge det samme niveau af kulhydrater med hvert måltid. Du bør drøfte dine kaloriebehov behov med en diætist , men prøv at have tre kulhydrat portioner (med en portion svarende til 15g ) ved hvert måltid .
< P> Frugt , grøntsager og stivelse give " gode kulhydrater ", som er uforarbejdede og vises tæt på deres naturlige tilstand. Du kan spise den følgende lav - fosfor og -kaliumindhold frugter : æbler , abrikos halvdele , brombær, blåbær , dåse pærer , kirsebær , tranebær, frugt cocktail , grapefrugt, vindruer , mandariner , ananas, blommer , hindbær, jordbær , mandariner og vandmelon .
< p> Grøntsager giver en høj mængde af mineraler og vitaminer til din kost og er lav i kalorier , fosfor og kalium . Blandt god -carb grøntsager du kan spise er asparges , rødbeder, kål , gulerødder, blomkål , selleri, agurker , aubergine, frosne broccoli nedskæringer, grøn og rød peberfrugt , iceberg salat , grønkål, løg , radiser , sne ærter, sommer squash og majroer .
< p > Lav - kalium og fosfor stivelser du kan forbruge inkludere en bagel , cornbread ( hjemmelavet ) , fløde af hvede , gryn, mel tortilla , ikke- saltede kiks , ikke- sødet tør korn , nudler, pasta , ris , en sandwich bolle og hvidt brød.
High- protein fødevarer

Dit diabetiker og renal kost også bør bestå af ikke- kulhydrat høj - protein fødevarer . Du kan spise begrænsede mængder af hytteost (som har høje natrium niveauer , så sparsomt ) , æg (eller en lav - kolesterol erstatning ) , fisk, magert kød, fjerkræ , fisk og skaldyr ( uden kogning i high - natrium krydderier ) .

Blandt kød og høj-protein fødevarer, du bør undgå er oste ( amerikansk , cheddar og schweiziske ) ; tørrede bønner (såsom nyre , linser , Lima, pinto eller soja ) ; høj - natrium kød ( såsom bacon , konserves og pålæg , hotdogs, indmad, pepperoni , salami og pølser ); nødder og jordnøddesmør.
Drikkevarer og mælk varer På

Blandt de sukker-fri og fosfor -fri eller -Let drikkevarer du kan forbruge er klare diæt sodavand Crystal Light , usødet limonade eller te du gøre derhjemme og vand . Hvis du er på en flydende begrænsning , begrænse dit mængden af ​​væskeindtag .
< P> Da du er på en diabetiker og nyre kost, bør du begrænse mejeriprodukter til 2 daglige portioner. Du kan forbruge fedt -fri eller skummetmælk , yoghurt naturel , sukker -fri is og sukker -fri budding .
Hvad der skal undgås

Du bør ikke omfatte kalium -rige frugter og grøntsager i din diabetisk og renal diæt ; disse omfatter emner som artiskok , avocado, bananer , rosenkål, melon , frisk broccoli , friske pærer, honningmelon , kiwi, appelsiner , kartofler, svesker, græskar , rosiner, spinat , tomater og yams .
< p> På din undgå liste over fosformangel eller natrium -rige stivelser , bør være kiks , cornbread , honningkager og pandekage mix ; kartoffelchips , majs chips og saltede kiks ; overtrukket med sukker og instant korn; fuldkornsprodukter (såsom klid flager , granola og havregryn ); og hele hvede eller hele korn brød .
< p> Fosfor - rige mælk emner, du bør undgå omfatte kærnemælk , kakaomælk , sødet yoghurt og sukkersødede frosne desserter , is og buddinger .
< p> Du burde holde sig væk fra fosfor -rige drikkevarer, så du skal ikke forbruge drikkevarer som øl , dåse eller sødet saftevand og te, mørke cola , Gatorade , Hawaiian Punch , Powerade og Sunny Delight .
< p> Når der træffes beslutning om den bedste diabetisk og renal kost plan, vil du finde forskellige muligheder til din rådighed, med nogle fagfolk selv uenige om visse emner, som du kan spise , og hvad du bør undgå helt. For perspektiv på beløb bør du forbruge på en diabetiker og nyre kost, besøg http://www.bcrenalagency.ca/NR/rdonlyres/D33FEBC5-5B2F-46EA-942A-18CF63C968A8/25612/FridayPMConcurrentTreenaHansen.pdf.