Diabetes gode kulhydrater vs dårlige kulhydrater

Ifølge Maria Collazo - Clavell , MD, " Nogle mennesker med diabetes bruge glykæmisk indeks som en vejledning i at vælge fødevarer --- især kulhydrater --- eller måltid planlægning . Det glykæmiske indeks rangerer kulhydrat -holdige fødevarer ud fra deres effekt på blodsukkeret . "
gode kulhydrater

Gode kulhydrater er i frugt , grøntsager og fuldkorn. En tommelfingerregel er, at disse kulhydrater er i deres naturlige tilstand . Fødevarer såsom disse er vurderet lavt på glykæmisk indeks .
Lav - GI effekter

Når du spiser gode kulhydrater , din krop tager sin tid at bryde det ned, så glukose frigives til blodbanen på et stabilt tempo. Derfor forekommer en jævn og langvarig frigivelse af insulin til blodbanen . Blodsukkeret stiger og falder gradvist , hvilket giver en konstant kilde til energi til kroppen .
Dårlige kulhydrater

Dårlige kulhydrater er i forarbejdede eller raffinerede fødevarer , der ikke er i deres naturlige tilstand. De er normalt højt på glykæmisk indeks . Hvad dette betyder er, at din krop hurtigt nedbryder disse fødevarer og omdanner dem til energi.
High- GI effekter

Glukose frigives til blodbanen , hvilket medfører en skarp spike i blodsukkeret . Insulin er frigivet, eller injiceres med medicin , for at modvirke denne bølge. Dette overskud af glukose kan brændes op meget hurtigt , der forårsager en overhængende styrt.
Diabetiker mad valg

Personer med diabetes opfordres til at vælge fødevarer med lavt indhold på glykæmisk indeks . Forøg din mængde af frugt, grøntsager og fuldkorn. Spørg din læge eller ernæringsekspert for at få råd og støtte.
Hoteltilbud