Soy Milk og Vægttab

I årevis har folk med kasein allergi eller laktoseintolerans været forbrugende sojamælk som et alternativ til almindelig komælk. Men efterhånden som folk bliver mere interesseret i sundhed og ernæring , er mange mennesker søger at sojamælk som en sund måde at tabe sig. Fakta

sojamælk er ikke rigtig mælk. Den er fremstillet ved knusning sojabønner og blande dem med vand til dannelse af en bleg , hvid væske . Det er en populær erstatning formel til spædbørn , der oplevede laktoseintolerans og ikke kan drikke mælkebaserede formler. Processing teknikker bidrage til at mindske beany smag og give det mere af en komælk tekstur. De fleste af sojamælk til rådighed i dag er flavored med til at gøre det mere spiselig .
Ernæring

En kop sojamælk indeholder ca 7 g protein , 4 g kulhydrat , 4 ½ g fedt og kolesterol . Den giver ikke en betydelig mængde af calcium, og selv om det indeholder nogle B-vitaminer , betyder det ikke indeholder meget B12. Som et resultat, der er mest sojamælk befæstet til at kompensere for disse mangler. Komælk , ved sammenligning, indeholder omkring 8 g protein og 12 g kulhydrat pr kop , og det er en rig kilde til andre næringsstoffer som godt.
Analyse

Sojamælk er en god kilde til protein og er kolesterol gratis. Den indeholder isoflavoner , som er kemikalier ligner hormonet østrogen . Isoflavoner kan reducere symptomer på overgangsalderen , bevare knogletæthed og reducere risikoen for diabetes , ifølge Howard N. Hodis , MD, University of Southern California . Men soja mælk indeholder stoffer kaldet phytater , som nogle mennesker tror, kan blokere kroppens optagelse af visse mineraler . Phytoøstrogen er også til stede , hvilket kan påvirke produktionen af sædceller hos mænd, samt mindske mængden af testosteron i deres krop.
Vægttab

Undersøgelser udført af Elvira de Mejia , assisterende professor ved University of Illinois , blev udført , hvor mus blev injiceret med en type sojaprotein . De viste, at ikke kun gjorde rotterne føler fuld før, men deres stofskifte blev også ændret, hvilket resulterer i øget vægttab. En anden undersøgelse, der involverer voksne mænd udført af Harvey Anderson, University of Toronto , fandt, at deltagerne har oplevet nedsat appetit efter at være blevet fodret 60 g sojaprotein .
Final Word

de første resultater af undersøgelser ser lovende ud for brugen af sojamælk til at hjælpe dig med at tabe . Men husk, at intet bidrager til sikker og langsigtet vægttab mere end at spise ernæringsmæssigt afbalancerede måltider i løbet af dagen , ser dit kalorieindtag og få dig selv på en god træning regime. Når du konsultere din læge , selvfølgelig.
Hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler