Hvede -Free Madlavning for Kids

Med det stigende antal personer, der har været diagnosticeret med hvede intolerance hvede -fri , er det ikke overraskende, at supermarkedernes hylder leverer et bredere udvalg af gluten /hvede fri ingredienser. Hoteltilbud

Ris - og majs -baserede fødevarer er en af ​​de få hvede -fri ingredienser til rådighed . For eksempel pasta nu kommer med rismel som sin vigtigste ingrediens . Quinoa , andet korn , der hurtigt vinder popularitet blandt børn og voksne , er alsidig, giver mulighed for hurtig madlavning og sort, og er ofte rost for sit høje indhold af protein og ernæring.
Madlavning ideer

Bortset fra korn hæfteklammer , kan andre fødevarer indtages af personer med hvede allergi. Frugt og grøntsager kan ofte pureret og krydret at gøre dem mere børnevenlige. Ikke alene er disse fødevarer ekstremt sundt, men introducere dem til et barn i en ung alder også kan bygge et fundament for at spise sundt i fremtiden.

Bønner og bælgfrugter er også alsidige ingredienser høj i fiber , protein og komplekse kulhydrater. For børn, der ikke fans af tekstur, purere i en foodprocessor er en nem alternativ .

Foods at undgå

åbenlyse fødevarer for at undgå, er kerner , der indeholder hvede som den vigtigste ingrediens , herunder brød og pasta . Nogle mindre åbenlyse fødevarer kan være forurenet eller bruge mel som deres base . For eksempel sovs saucer og Roux baser indeholder ofte hvede .

Anden fødevarer, der ikke er teknisk indeholder hvede er havre . Desværre, for et barn med høj hvede følsomheder, havre bør undgås, medmindre etiketten siger hvede fri . De fleste havre dyrkes ofte tæt på hvede , hvilket fører til forurening gennem jorden.
Hoteltilbud